чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2017-06-29

корни африканского чая

Интернациональная команда специалистов провела исследование 439 образцов чайных деревьев из 11 африканских и азиатских стран и обнаружила, что 79% африканских чаев — это ассамская разновидность камелии китайской индийского или цейлонского происхождения. Ассамики китайского происхождения среди изученных африканских образцов было всего 4%, больше всего такого чая выращивается в Кении, в других африканских странах его практически нет. Во всех африканских странах небольшую, но заметную долю составляет чистая камелия китайская, а на Мадагаскаре ее выращивается даже больше, чем индийской ассамики.

https://www.nature.com/articles/s41598-017-04228-0