чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site




чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2018-05-31

скелетный флюороз, чай, тибетцы и казахи

Китайские ученые изучили группу казахов (290 человек) и тибетцев (308 человек) проживающих в регионах Синьцзян и Цинхай соответственно и обнаружили, что при схожих факторах риска (в первую очередь связанных с высоким содержанием фторидов в воде) скелетный флюороз, спровоцированный потреблением кирпичного чая, развивается у тибетцев значительно чаще, чем у казахов.

Ученые проассоциировали этот феномен с однонуклеотидным полиморфизмом rs2242070, казахская вариация которого позволяет пить кирпичный чай без особых опасений, а тибетская вариация приводит к тому, что кирпичный чай провоцирует развитие неприятное фторид-ассоциируемого заболевания.

https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00204-018-2217-9