Характеристика чайного настоя, на поверхности которого при остывании образуется характерная пленка. Считается, что она состоит из соединении кофеина и катехина. Для ассамских и цейлонских чаев является верным признаком качества напитка.
|
||
  чай :: рекомендации
 чай :: новости и обновления
все новости...
|
|