Традиционный китайский сосуд для заваривания и пития чая. Фактически – чашечка (пиалка) без ручки (объемом 100-250 мл) с крышечкой и на блюдце. Чай (чаще всего – повседневный зеленый) заваривается в гайвани под крышкой. После чего крышка чуть сдвигается (но не снимается), и чай пьется.