Один из способов заваривания чая, распространенных в Центральной Азии. Зеленый или, реже, черный кирпичный чай варят в котле с молоком (от любой четвероногой дойной живности) и маслом или жиром. Туда же добавляется мука или какая-либо крупа (рис, пшено), соль и перец – по вкусу.
|
||
  чай :: рекомендации
 чай :: новости и обновления
все новости...
|
|