1900, Англия, Индия, Китай. Поставки чая из Индии в Англию составили 68 000 тонн. Из Китая – всего 6 800 тонн.
1900, Россия. Открыта Транссибирская железная дорога. Чай значительно дешевеет, его употребление становится массовым.
1900, Россия, Азербайджан. Первые чайные плантации в Азербайджане (Ленкоранский район).
1900 (1901), Россия. Первые чайные плантации в Краснодарском крае, близ Сочи.
1900, Индонезия. Урожаи чая, собираемые на острове Ява, становятся все больше и поступают в мировую торговлю.
1900, Африка. Экспериментальные посадки чая в Уганде.
1904, Америка. Ричард Блечинден (Richard Blechynden) разработал и ввел в продажу традиционный американский «ледяной чай» (ice tea). Это произошло на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе.
1906, Россия. Крестьянин И.А.Кошман начал продавать чай, выращенный на плантации близ селения Солох-Аул в Краснодарском крае.
1908 (1904?), Америка. Томас Салливан (Thomas Sullivan), торговец из Нью-Йорка, изобрел чаи в пакетиках. История изобретения курьезна: чай, упакованный в шелковые мешочки, доставляли его клиентам, а те, не зная, как заваривать чай, опускали его в кипяток прямо в мешке.
1909, Америка. Томас Липтон открывает филиал своей чайной торговли в Нью-Йорке. Именно в это время появляется фирменная цветовая гамма Липтона – сочетание желтого, красного и синего цветов.
1910, Индонезия. Чай в промышленных масштабах начинают выращивать и экспортировать с Суматры.