чай :: форум : новости

один процент органического чая

Ежегодно Китай производит восемь-десять тысяч тонн органического чая, общая доля этого продукта в чайном производстве страны превышает один процент. Много это или мало, я не знаю. Напомню, что органическим считается чай, выращенный на плантациях, где долгое время (или вообще) не использовались минеральные удобрения. «Органичность» чая очень важна в тех чаепитиях, где чайные листья съедают, а не выкидывают – например, в японской чайной церемонии. А если «внутрь» употребляется только настой – то и в неорганических чаях нет ничего страшного.

http://www.atimes.com/...