чай и железо

Под ссылкой — небольшая заметка о том, как разные напитки влияют на усвоение организмом железа. Просто цитата из нее: «Чай и кофе, а также прочие напитки, содержащие кофеин препятствуют усвоению железа, а также кальция и цинка. Кальций необходим для здоровых и крепких костей, зубов, мышц, также важен в процессе свертываемости крови». Прокомментировать не могу, глуп.

http://www.efamily.ru/...

Отвечает EL, Ufa, 2007-03-27

В старости кофеин укрепляет сердце
Привычка пить черный чай, кофе или употреблять другие напитки, содержащие кофеин, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей.

К такому выводу пришел доктор Джеймс Гринберг с коллегами из Бруклинского колледжа Нью-Йоркского университета...
http://rus.delfi.lv/...