чайный фестиваль во вьетнаме

16 декабря во Вьетнаме, в провинции Ха Джань (Ha Giang), началось мероприятие с названием Cultural Tea Festival and Trade Fair-Agriculture Promotion 2007. Цели мероприятия стандартные: привлечение туристов и развитие интереса к вьетнамскому чаю. Фестиваль продлится до субботы, в его рамках зафиксировано уже три национальных вьетнамских рекорда: одновременное чаепитие более чем 3000 человек, демонстрация (и, возможно, дегустация — о деталях не сообщается) гостям фестиваля чая пятисотлетней давности и трехсоткилограммового чайного пирога. Что это за старый чай и что за чайный пирог, увы, также не уточняется.

http://english.vietnamnet.vn/...

Отвечает Blanfia (blanfia@rambler.ru), 2007-12-19

Денис, не уверена, что это оно самое, но я как-то видела на одном из фр сайтов рецепт пирога с "сухой заваркой", если удастся восстановить, обязательно дам ссылку и перевод