чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2008-04-03

перевод плантаций дарджилинга на органические технологии

Чайная Ассоциация Дарджилинга (Darjeeling Tea Association) прилагает активные усилия к тому, чтобы к 2010 году перевести большую часть плантаций Дарджилинга на органические технологии производства чая. В настоящее по таким технологиям производится 37% всего дарджилинга, в самое ближайшее время эта доля возрастет до 50%. Переход на органические технологии занимает обычно три года и, естественно, сопровождается снижением производства чая. Современные органические технологии подразумевают не только отказ от химических удобрений и пестицидов, но и ограничения на использование некоторых природных активных веществ, например — табачных экстрактов, применяемых для борьбы с насекомыми.

http://www.hindu.com/...