чай из долины кангра — регистрация в ес
Индийские специалисты подали заявку на регистрацию в ЕС чая из долины Кангра в качестве продукта с названием, контролируемым по происхожению. Напомню, что первые чайные плантации в долине Кангра были разбиты около 150 лет назад, в конце XIX — начале XX века чай из этого региона ценился знатоками весьма высоко, но серия природных, социальных и экономических катаклизмов в XX веке практически разрушила чайную индустрию долины. В настоящее время чай из долины Кангра на рынке встречатется достаточно редко и, несмотря на наличие специфических характеристик, не пользуется сколько-либо заметной популярностью. Я сильно сомневаюсь, что получение GI статуса как-либо поможет этому чаю.
http://www.thaindian.com/...
на голдентипсе есть кангра:
http://www.goldentipstea.com/...
KAUSANI 2ND FLUSH 2007
4,8$ за 100 грамм
собираюсь выписать, попробовать
Интересно будет. Я пробовал года полтора назад — интересный чай, упаднический только.
О... что значит "упаднический", Денис?
Ну в нем чувствуется, что чайная индустрия в тех местах, где его собирают, не в лучшем состоянии. Он приятный на вкус, но какой-то немного вымученный. Сразу Пушкин вспоминается с его чахоточной девой. Или одинокая картофелина, которая пролежала в погребе до июля и сильно сморщилась.
Почти наверняка такое мое восприятие связано с тем, что я об этом чае сначала начитался разного, а потом только попробовал. То есть если мозги отключить, то он может совсем другое впечатление произвести.
Ха-ха... чахоточная дева...
Да, надо мозги иногда отключать :))
Еще одна большая статья про Кангру: http://www.livemint.com/...
Я уж делать из ее новость не буду, ничего в не йне принципиально нового. Разве что указаны некоторые исторические имена и географические названия.
