Пишет Денис Шумаков, 2008-05-20
чайная школа в екатеринбурге
Просто цитата с сайта JustMedia: «С 1 июня открывается Школа чайного мастерства при Музее истории Екатеринбурга. Как рассказали JustMedia в музее, уникальность нового клуба в том, что чайные церемонии будут проводиться на природе, так, как их проводили в Древнем Китае. В распоряжении нового чайного клуба более 40 видов коллекционного чая, чайные мастера владеют шестью видами церемоний». Полный текст под ссылкой, в чайной информацими из Екатеринбурга я уже начинаю немного путаться.
http://www.justmedia.ru/...
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2008-05-20 Денис, это очередная чайная волна на фоне перманентного интереса к теме востока.
Человек ее поднявший, хочет поделиться своими знаниями, по возможности не задаром)
Надо сходить и произвести промер глубины познаний, задав конкретный вопрос:
- а каким молоком поливают куст молочного улуна - кипяченым или сгущеным?
Ну и поинтересоваться - откуда "дровишки", то бишь эти самые "40 видов коллекционного чая" - Император прислал? Завернув для верности в свой большой красный халат))
Отвечает Денис Шумаков, 2008-05-21 Да это понятно, Виктор. Но все равно интересно, что они там замутят. Если вдруг выберешься, расскажи, ладно? Если тебя, конечно, не боятся еще в Екатеринбурге.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-21 Виктор, сходи пожалуйста. Потом уже и рассказик можно придумать "Как Лу Юй пуэр варил" по мотивам народных уральских преданий.
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2008-05-21 Вить -
Главное про девственниц, меня жуть интересует как эта тема у них прозвучит в сибирском исполнении.
Эй, баргузин, пошевеливай вал,
Девки настригли чаё-ёё-чка!
Ты им еще скажи что мой друг Конфуций описывал как в ”Древнем Китае” принято было после чая наливать самым красивым чайным девицам большой граненый стакан водки в честь Лу Юя (он назывался "Да Панг Уй-Ю-Юй", или в переводе ”Большой и Толстый Уй-Ю-Юй”) и потом они уединялись с седовласым мудрецов -психиатром (он сложно назывался по древнекитайски ”Се-Дой-Се-Дой, Но Ой-Ё-Ёй!” что означало ”Учитель Чая”) в отдельный шатер.
В случае чего ссылайся на меня, я представлю древние тексты так что комар носа не подточит!
Кстати некоторые историки утверждают что именно с него, с Большого и Толстого Уй-Ю-Юй-я Петр Первый, первоцелователь Сибири слизал свой ”Кубок Большого Орла”... ”...Как переплетаются истории двух наших великих держав! Ну! пейте, же, пейте, девушки!.. Виват! Виват!”
И фотки, Вить, фотки!
Эх, Челябинск-40..! никогда мною не виданная, сибирская родина моя! Аж слеза навернулась...
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-21 Цитата
Главное про девственниц, меня жуть интересует как эта тема у них прозвучит в сибирском исполнении.
Конецитаты
Поддерживаю! Это важно.
Отвечает Денис Шумаков, 2008-05-21 Может быть, сделать новые футболки, на которых сразу написать «Расскажите мне все о чайных девственницах»? А то старые поизносились.
Отвечает draft, 2008-05-21 Денис! Хочуууууууууу футболкуууууууу!!!
Отвечает Aianna, 2008-05-21 Да, футболки - это было бы отлично :))
Отвечает bosemi ( raifrg@mail.ru), 2008-05-21 draft задрафтовал футболку :)
и я очень хочу!
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2008-05-21 Схожу, конечно!
жалею что не сходил на мастер класс по лепке исиньских чайников(
Правда глину у нас можно раздобыть только на Шувакишском кирпичном заводе, исиньскую, разумеется)
Отвечает July, 2008-05-22 Всем здравствуйте!
Как представитель единственного в Екатеринбурге клуба чайной культуры, хочу прояснить ситуацию с чайными местами нашего города.
Вот, что у нас есть. Во-первых, наш клуб "Ча-И" и вторая наша площадка - чайный бутик в "Тихвине". Во-вторых, магазин "Чай-кофе" на Малышева. Затем сеть "Чайная Гильдия", магазин сети "Унция" и недавно открывшийся чайно-кофейный магазинчик рядом с "Гермес-плаза", который порадовал большим ассортиментом чайных сладостей и закусок, среди которых обнаружились и вяленые сливы из "Бирюзового чая"! А еще я им благодарна за пару удобных кресел, на одном из которых на удивление спокойно скоротал время мой ребенок, пока мама принюхивалась и приглядывалась к коробочкам и баночкам )))
Ну а в Музее истории Екатеринбурга нашли приют сотрудники закрывшегося клуба Заборова во главе с Ольгой Акименко (директором по развитию музея, если я не ошибаюсь), которая еще до "Заборова" работала у нас. Люди там вполне грамотные, так что про чайных девственниц и сгущеное молоко - это вы напрасно )). А вот насчет сорока видов чая мне тоже весьма интересно - откуда?
С уважением, Юлия
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-22 Цитата
Для любителей традиций существует церемония, которую описал великий китайский мастер Лу Юй, – «Пуэр» или «Пуэр Ча». Это варка чая по методам, описанным мастером в его чайном трактате или «Чайном каноне».
Конецитаты
Для Юли. Когда я читаю такое в статье про чай, то ряды красивейших чайных девственниц сразу же встают у меня перед глазами. Так что не напрасно смеются.
Отвечает Денис Шумаков, 2008-05-22 Хорошо тебе, Лёш, просто все у тебя. Интересно, что то мне нужно прочитать, чтобы у меня перед глазами встали ряды красивейших чайных девственниц ;)
Отвечает EL, Ufa, 2008-05-22 <Когда я читаю такое в статье про чай, то ряды красивейших чайных девственниц сразу же встают у меня перед глазами.>
Зелёноокие, синеокие, черноокие брюнетки и рыжеволосые зеленоглазки- хозяйки Медной, Нефритовой, Малахитовой, Нефритовых Гор пожелали, чтобы Добры Молодцы собрали для них чай в Поднебесной.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-22 Цитата
Интересно, что то мне нужно прочитать, чтобы у меня перед глазами встали ряды красивейших чайных девственниц ;)
Конецитаты
Что еще раз подтверждает мои подозрения, что писатели и журналисты, литературные критики крайне порочны в своих фантазиях и фобиях и филиях, и им надо вот что-то такое вот эдакое, и потому появляются докторы Лекторы, "Парфюмеры", "Улиссы", и другие так называемые шедевры, которые потом такие же подобные относят в "сокровищницу мирового Искусства".
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2008-05-22 Прорицание про Витину дегустацию Лу Юйской церемонии ”Пуер Ча”:
............................................
Как молотком стучит в ушах гайвань,
И мальчик Ксин, и голова кружится,
И девственницы чайные в глазах...
И рад бежать, да некуда... ужасно!
Я гибну — кончено — О, Дона Анна!
.....................................................
Да, жалок, кто пуеру перепил...
Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.
Отвечает Белка ( minaeva@newmail.ru), 2008-05-22 И мальчики пуерные в глазах...
Отвечает July, 2008-05-23 //Когда я читаю такое в статье про чай, то ряды красивейших чайных девственниц сразу же встают у меня перед глазами. Так что не напрасно смеются//
Алексей! Таня Панайоти, которая столь изысканно высказалась про церемонию "Пуэр Ча", насколько я знаю, не имеет отношения к Музею истории Екатеринбурга. Хотя речь, конечно, уже не о нем..
И вообще, чего я их защищаю?!...
просто... "за державу обидно", что-ли...
Отвечает Денис Шумаков, 2008-05-23 Юля, пожалуйста, не принимаетй близко к сердцу наши хохмы. Оно, конечно, всегда получается забавно, когда на романтическую возбужденность чайного человека накладывается романтическая же глупость журналиста — и мы тут уже неооднократно смеялись и над девственницами, и над Лу Юем по пуэру и над прочими маркетинговыми мифами. Но будем очень рады, если клуб окажется успешным — при таком раскладе часть этой легендарной шелухи с него опадет естественным образом.
Отвечает July, 2008-05-23 Я тоже так думаю! :)
Спасибо вам!
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-23 Цитата
Алексей! Таня Панайоти, которая столь изысканно высказалась про церемонию "Пуэр Ча", насколько я знаю, не имеет отношения к Музею истории Екатеринбурга. Хотя речь, конечно, уже не о нем..
Конецитаты
Юля! Полностью присоединяюсь к сообщению Дениса, что не стоит на нашу чепуху обращать внимания. Ну а кто такая Таня Панайоти, я не знаю, но фамилия (или псевдонэйм, или ник) красивая. Наверное, греческая?
Для Шумакова Д.А.
Есть мысль сделать лимитированную партию футболок "Хочешь стать чайной девственницей? Спроси меня как".
Отвечает July, 2008-05-23 Не обращать внимания не могу!
Но вы правы - негоже перебивать ученых мужей, рассуждающих о чайных девственницах ))))
Отвечает biovirus ( xyz1953@hotmail.com), 2008-05-23 Юля, при чем здесь перебивать - присоединяйтесь!
Наш смех довольно действенно, с моей точки зрения, действует как противовес всей этой песвдочайной бредятине.
Да и этi, прости Господи, ”журналисты” поаккуратнее будут когда знают что их могут на форуме высмеять за глупость и поверхностность.
Alex.
Отвечает July, 2008-05-23 Спасибо, Alex! Ребята, спасибо! Вы очень хорошие и веселые люди! Присоединяюсь с удовольствием!
Отвечает satori, 2008-05-24 2 Алексей Чураков -
"Есть мысль сделать лимитированную партию футболок "Хочешь стать чайной девственницей? Спроси меня как".
Леш, продавцы травы уже не в моде... Актуально будет так:
"Быстро и недорого посвящу в чайные девственницы с гарантией"
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2008-05-24 Леш, продавцы травы уже не в моде... Актуально будет так:
"Быстро и недорого посвящу в чайные девственницы с гарантией"
Думаю, можно добавить "с гарантированным сатори. Если в течении двух недель вас не устроит результат, то мы вернем вас 110 процентов разницы". |