чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2008-11-27

чайный рынок (сша?) в третьем квартале

Изучив данные, полученные от 182 субъектов чайного бизнеса (чайные, кафе, розничные продавцы, супермаркеты), специалисты World Tea News пришли к выводу, что в третьем квартале 2008 года объемы продаж чая существенно превысили показатели за аналогичный период 2007 года. Ежемесячные продажи чая в чайных в июле, августе и сентябре выросли соответственно на 15%, 6% и 15% и составили в среднем 14500-15500 долларов США. Объемы розничных продаж чая в июле, августе и сентябре 2008 года выросли на 21%, 15% и 19% и составили в среднем 6000-7400 долларов США в месяц. Как отмечают авторы исследования, существенным фактором, обеспечивающим успешные продажи чая, является широкий ассортимент — более половины участников рынка предлагают своим покупателям выбор более чем из пятидесяти сортов чая. Наиболее широко представленными чаями в ассортименте чайных являются зеленый чистый, черный чистый и зеленый ароматизированный чаи. Наименее широко представленными — бабл-ти, матэ и пуэр. Наиболее покупаемым является купажированный и ароматизированный черный чай (43% продаж в чайные и 32% — в рознице). На втором месте — купажированный и ароматизированный зеленый чай (13% и 18%). Объем продаж чистых чаев (черных, зеленых, улунских) не превышает 10%. Из опубликованного World Tea News отчета не ясно, какого рынка касаются эти цифры — мирового или американского. Я полагаю, что американского. Уточню и сообщу.

http://worldteanews.com/...