чай :: форум : новости

развитие корейской чайной культуры

Под ссылкой – неожиданно емкая статья о том, как развивалась чайная культура Корее и почему страна, чайная история которой насчитывает 2000 лет, сегодня потребляет всего около 30 граммов чая на душу населения в год (в сорок раз меньше, чем в России). И это – при наличии богатых традиций и собственной чайной церемонии. Оказалось, что «чайный упадок» начался в Корее еще в XIV веке – когда в стране возобладала неоконфуцианская идеология, с подозрением относившаяся ко всяким буддийским штучкам – в том числе и к чаю...

http://times.hankooki.com/...