и вы весь день пьете свой чай...
Под ссылкой – стандартная, на первый взгляд, статья из серии «все о китайском чае». Однако подход, избранный автором (Tana Pietrzak) для изложения материала, делает ей честь и во многом оправдывает существование журналистов... Tana Pietrzak собрала своеобразную мозаику китайских чайных повседневностей – и среди элементов этой мозаики встречаются очень интересные факты. Так, например, в дореволюционном Китае при подаче чая в чайных гость мог заказать чай утром и пить его весь день – и только на следующий день правила предписывали заказать новый чай. Уходя из чайной по делам, гость намекал хозяину на то, что еще вернется – и, возвратившись, мог рассчитывать на свою порцию кипятку для разбодяживания утренних чайных листьев... Там еще много о чем можно почитать, под ссылкой. Думаю, что пересказу вычитанных в этой статье фактов я скоро уделю должное внимание в рассылке.
http://www.freenewmexican.com/...
Лин Ван на страницах своей книги упоминает многие из правил и традиций повседневного чаепития в различных регионах Китая.