черная чайная пена и усилители чайного аромата

Chun-shui Tang Cultural Tea House – один из старейших и известнейших чайных домов Тайбея (Тайвань) – знаменит не только своим чаем, аутентичным интерьером, отличной кухней и удобным расположением. Именно в этом заведении были впервые представлены посетителям многие диковинные чайные блюда, такие как взбитый черный чай или Pearl Cream Tea (одна из разновидностей Bubble Tea – чайного напитка с тапиоковыми шариками). Еще одной новинкой Чайного Дома, предложенной вниманию посетителей в прошлом году, стали небольшие чайные пирожные на основе бурого сахара. На первый взгляд (и первый вкус) – это обычное сладкое лакомство, но стоит только запить эти пирожные чаем – и аромат чая становится более отчетливым и сильным.

http://www.taipeitimes.com/...