горький чай и свежие сплетни
После того, как в 1954 году Вьетнам расстался с французскими колонизаторами, многочисленные кафе, процветавшие при французах, очень быстро были закрыты – как пережиток неприятного прошлого – колониального и буржуазного. На смену кафе – уютным и часто роскошным (особенно для небогатого Вьетнама) пришли многочисленные чайные – настолько небольшие, что их часто называют «чайными киосками» или «чайными палатками». Уютными эти заведения не назовешь, роскошными – тем более: несколько пластмассовых стульев составляют интерьер большинства чайных киосков, а подают в них простой зеленый чай, содовую, сигареты и легкие закуски. Однако именно эти чайные киоски являются в современном Вьетнаме основным местом неформального общения людей: за чашкой чая вьетнамцы обсуждают новости и делают ставки, участвуя в нелегальном тотализаторе. Информация внутри чайных и между ними распространяется столь быстро и эффективно, что именно через сеть этих заведений не совсем лояльные закону граждане получают информацию о действиях полиции, и именно в эти заведения приходят журналисты за версиями и описаниями событий, отличающимися от тех, что предлагают официальные СМИ Вьетнама.
http://www.taipeitimes.com/...
...а я был в 83-м году в Сайгоне во французском ресторане "Rex" - и это было супер, дипломаты, ласточкины гнезда и всякое такое...
...а зеленый чай из стаканов под навесом не понравился... почему-то
Так и в статье под ссылкой пишут, что чай горький...