обработка гамма-лучами повышает эффективность полифенолов зеленого чая

Физиологическая активность полифенолов зеленого чая при их воздействии на кожу человека повышается, если полифенолы подвергаются гамма-облучению – к такому выводу пришли южнокорейские медики. Облученные полифенолы более эффективно, нежели необлученные, противодействуют образованию морщин, лучше отбеливают кожу и существенно более эффективны в борьбе с раковыми клетками. Использование обработанных гамма-излучением полифенолов в качестве натуральной пищевой добавки или компонента косметических средств может оказаться весьма эффективным способом в борьбе с возрастными и патологическими проблемами кожи.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...