|
Пишет Денис Шумаков, 2005-10-27
в пекине, на маляндао, открылся самый большой в мире оптовый чайный рынок
В столице Китая, на улице Маляндао, и так являющейся, пожалуй, главной чайной улицей мира (ежегодный объем чайной торговли на ней составляет 150-180 миллионов долларов США), открылся крупнейший в мире оптовый чайный рынок. Площадь нового рынка составляет 80 тысяч квадратных метров и на этой площади сосредоточено около тысячи чайных магазинов, часть из которых будет работать круглосуточно.
http://www.bernama.com.my/...
Отвечает littlebat, 2005-10-27 Денис, если твоя память услужливо высветит эту новость из своих анналов при упоминании мной о сборах в Китай (а сделать я это планирую достаточно скоро), не сочти за труд, напомни, плиз, про это замечательное место - хоть сфотографирую для истории :)))
Отвечает Денис Шумаков, 2005-10-27 Кать, я тебе все едино ничем не помогу. Я сам там не был. Но, говорят, будучи в Пекине и интересуясь чаем, мимо этой улицы промахнуться сложно.
Отвечает littlebat, 2005-10-27 ну вот, "сразу ничем не помогу" :( мне и нужен-то был только кусочек твоей памяти, поскольку своя подводит! :)
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2005-10-27 Катюша - я пришлю тебе информацию на почту
Отвечает littlebat, 2005-10-27 вот кстати, что прочитала :)
Чайная церемония глазами очевидца.
Две девушки готовили чай, раздавали всем по чашечке и объясняли, как надо правильно пить напиток. На дегустацию было представлено 5 разных сортов чая. Особенно нам понравился горько-сладкий: отхлебываешь чуть-чуть, и во рту разливается горечь, потом запиваешь простой кипяченой водой, а кажется, что пьешь сахарный сироп. Мимоходом нам объяснили, что зеленый чай на севере Китая почти не пьют, а употребляют в основном белый и дикорастущий. Чем туже свернут чай, тем он лучше по качеству и дороже. Что пить правильно чай надо с шумным прихлебыванием, а то вкус теряется. Продемонстрировали нам и писающих мальчиков. Плавает такой хлопец в плошке с холодной водой, его вытаскивают, ставят на стол и кипятком поливают. Если температура воды больше 90 градусов, то мальчик выдает струю на 2 метра, писает. Ну, два - не два, а на 1.70 малец добивает, мы потом дома замерили.
http://china.kulichki.com/...
что это за чай, который надо водой запивать?
Отвечает Мэй, 2005-10-27 Отвечает littlebat, 2005-10-27 Отвечает Tеrlu, 2005-10-27 Отвечает Денис Шумаков, 2005-10-27 А мы с Ольгой не запивали. Теперь все?
Отвечает littlebat, 2005-10-28 Денис, придется повторить теперь :)
Отвечает Фин, 2005-11-01 Да, кудин, скорее всего.
Я тоже не запивал.)) |
