употребление препаратов с высокой концентрацией полифенолов может нанести вред печени (26.02.2006 14:34)
Экспериментируя с мышами, которым вводились препараты с разной концентрацией полифенолов, исследователи из Университета Торонто (Канада) выяснили, что при небольшой концентрации полифенолов (аналогичной той, которая возникает при попадании полифенолов в организм естественным путем — при употреблении чая) последние оказывают благоприятное воздействие на печень, защищая ее клетки от воздействия свободных радикалов. Тогда как при высокой концентрации (которая может возникнуть при приеме лекарств, содержащих, например, экстракт зеленого чая) полифенолы становятся вредными для печени.
оригинал новости (английский язык)
:: обсудить новость