чайные зарисовки (19.07.2006 11:06)
Wall Street Journal Online опубликовал статью Americans' Growing Taste For Tea Brews a Market, посвященную чайному рынку в США и содержащую, в частности, информацию о том, что за последнее десятилетие потребление чая в этой стране увеличилось в 4 раза, а количество чайных выросло с 200 до 2000. Статья полностью, к сожалению, доступна только подписчикам издания — я смог познакомиться лишь с Free Preview. Это самое Free Preview, как и положено, начинается с литературной зарисовки. Истории, выхваченной из жизни, острым глазом репортера... Некая Карен Родман из Далласа начала полтора года назад пить чай — после того, как муж объяснил ей, что от кофе она становится легко возбудимой. Теперь она каждый день посещает чайную Tempest Tea, которая специализируется на листовом чае. «Я люблю заваренные штуки», говорит Карен Родман, сидя на зеленой софе и попивая газировку на основе зеленого чая. Красиво.