во всем виноват чай (все — благодаря чаю) (20.09.2006 10:25)
В научном мире, похоже, чай на какое-то время превратился в почти универсальное объяснение всех процессов и явлений, связанных со здоровьем людей. Специалисты Йельского университета, например, тот факт, что только 40 корейских мужчин и 13 корейских женщин из 100000 умирают от рака легких (против 67 и 45 в США, при том, что курящих людей в Корее больше) объясняют как раз постоянным употреблением корейцами зеленого чая. Объяснение, конечно, красивое — но не очень убедительное, особенно с учетом того, что разница между корейцами и американцами отнюдь не исчерпывается количеством выпиваемого чая и выкуриваемого табака.
оригинал новости (английский язык)
:: обсудить новость