на шри-ланке стараются использовать биологические методы борьбы с чайными вредителями (12.03.2007 12:52)
В интервью газете Sunday Observer доктор Дхаян Киртисингх (Dhayan Kirtisinghe), руководитель отдела сертификации качества Чайной Ассоциации Шри-Ланки, отметил, что основным конкурентным преимуществом цейлонского чая перед чаем из Индии или Китая является более высокая экологическая чистота. Это связано, в первую очередь, с тем, что при выращивании чая на Шри-Ланке чаще используются биологические, а не химические методы борьбы с вредными для чайного куста насекомыми. Говоря о проблемах чайной индустрии Шри-Ланки, Дхаян Киртисингх отметил недостаток квалифицированных кадров на всех уровнях — от простых рабочих чайных плантаций до государственных чиновников, курирующих чайную отрасль острова.