чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: новости

чай из долины кангра — затянувшийся кризис (24.12.2007 10:40)

Несмотря на усилия индийского правительства, вывести чайную индустрию долины Кангра из затянувшегося кризиса не удается. Несчастья для чая из долины (который в пору своего расцвета считался одним из лучших чаев в мире, а в 1886 году получил золотую медаль на выставке в Лондоне) начались с землетрясения 1905 года, которое разрушило несколько чайных фабрик и значительную часть плантаций. Военно-политические невзгоды начала XX века (в частности, Первая Мировая война, вызвавшая значительный отток людей из долины) сменились к концу века проблемами экономическими. Истощенные почвы, низкая урожайность плантаций (578 кг с гектара против примерно 800 кг с гектара в Ассаме и Дарджилинге и 1742 кг с гектара в среднем по Индии), рост себестоимости производства чая (за последние три года стоимость необходимых для производства чая материалов и стоимость труда на плантациях выросли почти в два раза), слабая господдержка, игнорирование туристического потенциала долины и отсутствие постоянных покупателей на чай из долины Кангра привели к тому, что чайная индустрия региона находится в упадке, а площади чайных плантаций постоянно сокращаются.

чай :: последние новости