catechins and diet: from sensorial aspects to nutrition (10.01.2008 09:20)
23 января в Париже состоится однодневный симпозиум Catechins and diet: from Sensorial Aspects to Nutrition. Научная программа симпозиума включает в себя доклады по химии катехинов, содержанию катехинов в различных продуктах питания, потреблению катехинов в разных странах мира, антиокислительным свойствам катехинов и влиянию этих веществ на здоровье человека.
оригинал новости (английский язык)
:: обсудить новость