чай и алкоголь как компоненты оздоровительной голландской диеты (24.08.2017 11:12)
Голландские специалисты разработали диету, которая, по их мнению, должна снизить риск развития ряда хронических заболеваний у взрослых людей. И проверили ее на почти десяти тысячах людей старше 45 лет (средний возраст — 64 года). Разработанная диета подразумевала употребление овощей (200 и более грамм в день), фруктов (200 и более грамм в день), цельнозерновых продуктов (90 и более грамм в день), бобовых (135 и более грамм в неделю), орехов (15 и более грамм в день), молочных продуктов (350 и более грамм в день), рыбы (100 и более грамм в неделю), чая (450 и более мл в день), мяса (не более 300 грамм в неделю), сладких напитков (не более 150 мл в день), алкоголя (не более 10 грамм в день) и соли (не более 6 грамм в день). И оказалась полезной, причем хитрым способом. Ни один из компонентов этой диеты не оказывал определяющего влияния на риск развития разных нехороших заболеваний. Но при этом добавление в диету каждого из ее компонентов на три процента снижало риск смерти, развития инсульта, хронической обструктивной болезни легких, колоректального рака и депрессии. И никак не влияло на развитие диабета второго типа, сердечной недостаточности, коронарной болезни сердца, рака легких, рака молочной железы и деменции. Но, в общем, и без этого неплохо. Пол-литра чая, немного алкоголя, рыба и мясо — вот, что нас спасет, джентльмены.