шоу-дегустация в русском стиле (01.04.2021 01:08)
«Драматургию шоу-дегустации можно построить на динамике развития чаепитий по времени (дочайная культура — расцвет городской чайной культуры — золотой век и упадок), по локации (улица — городской общепит — дом) и по статусу (дешево и сердито — сытно и демократично — изысканно и богато). Трех этих драматических сюжетов вполне достаточно для того, чтобы закрутить из простого, по сути своей, набора чаепитий отличное чайное представление».