чайный кругозор. черный чай из долины кангра (21.11.2021 23:52)
«Работа с чаем в тех краях была сопряжена с кучей трудностей — сказывались и сложности, связанные с выращиванием чая на больших высотах (до полутора километров), и не особо урожайные сорта чайных кустов, и удаленность от портов. Однако чайная индустрия долины все равно развивалась — и в начале XX века чай из долины Кангра считался одним из лучших индийских чаев».