бекхаусия цитриодора, ее цитраль и черный чай (01.12.2021 00:53)
Лимонный мирт (Бекхаусией цитриодора, Backhousia citriodora) — это такой австралийский эндемик, дерево с красивыми цветочками, немного похожими на цветки липы, и с узкими листочками, в которых содержится множество всякой ароматной всячины. И в первую очередь цитраля, того самого, который содержится в самом лимоне, в лимонном сорго, мелиссе, котовнике, эвкалипте и многих других растениях, во вкусе и аромате которых присутствуют цитрусовые ноты.