непальская чайная индустрия (23.08.2005 10:12)
Издание «Nepali Times» опубликовало краткий обзор текущего состояния дел в чайной индустрии Непала, информацию перспективах непальского чая на международных рынках и интервью с Сураем Вайдья (Suraj Baidya), владельцем одной из двух чайных плантаций Непала, производящих органический чай... История непальского чая началась в 1860-года с чайных кустов, привезенных из Китая Господином Рана Джангом (Jang Bahadur Rana, «Bahadur» – это почтительная приставка к имени, означающая «Господин»). В настоящее время в Непале 15 тысяч гектаров чайных плантаций, ежегодное производство чая достигает 11,7 тысяч тонн, в чайной и околочайной индустрии занято более 40 тысяч человек. Внутреннее потребление чая в Непале весьма невелико – большей частью чайная индустрия страны работает на экспорт. Для того, чтобы экспорт этот был более успешным, непальские производители чая создали новый чайный брэнд: «Nepal Tea – Quality from the Himalayas», разработали для непальского чая специальный логотип и занялись активным продвижением собственной продукции – в основном в США и Германии. Не так давно партию непальского чая закупила американская компания TAZO (и распродала его через сеть Starbucks). Непальский чай будет широко представлен на предстоящей чайно-кофейной выставке в Гамбурге. На двух непальских плантациях началось производство столь популярного на Западе органического чая – его производится, правда, пока только 50-60 тонн в год, из которых 45-55 тонн продается за пределами Непала. Часть этого чая выращивается на плантации Гурансе (Guranse), на высоте более 2000 метров над уровнем моря – и ее владелец, Сурай Вайдья, отдавая должное популярности органического чая, прогнозирует выход его из моды и торжество на чайном рынке напитков, ароматизированных цветами и фруктами. В устах владельца одной из самых высокогорных чайных плантаций в мире такие слова просто расстраивают – хотя с точки зрения бизнеса, он, конечно, прав...