противопохмельный эффект чая и экономика великобритании (06.09.2005 23:10)
Изучив с помощью простых тестов на внимание, скорость реакции и элементарную сообразительность состояние одних и тех же людей в трех «вариантах» (до употребления спиртных напитков вечером, следующим после употребления напитков утром и тем же утром, но после выпитого чая), специалисты Британского Чайного Совета пришли к выводу, что «чистое» похмелье приводит к снижению внимания, реакции и сообразительности примерно на 40%, а похмелье, «запитое» чаем – всего на 25%. Механизм столь благотворного действия чая достаточно прост – чай восполняет в организме потерянную в результате употребления алкоголя жидкость (и, тем самым, снижает вероятность возникновения головной боли), а содержащийся в чае кофеин мягко бодрит жертв вчерашней ночи. Специалисты Британского Чайного Совета отметили также, что для экономики страны, которая ежегодно теряет из-за похмелья собственных граждан невероятные деньги (1,2 – 1,8 миллиарда фунтов), противопохмельный эффект чая может стать настоящей находкой. Заметим, кстати, что наблюдения, проведенные российскими специалистами, показали, что наибольшим противопохмельным эффектом обладают пуэры – постферментированные китайские чаи.