употребление катехинов зеленого чая противодействует развитию алиментарного ожирения (23.10.2005 22:34)
Специалисты Тбилисского Государственного Медицинского Университета исследовали влияние катехинов зеленого чая на развитие алиментарного ожирения. Алиментарным называется ожирение, возникающее в результате того, что в организм поступает большее количество калорий, чем он успевает переработать. В течение семи недель две группы исследуемых крыс получали высококалорийное питание, при этом одна из групп на протяжении последних четырех недель эксперимента вместе с пищей получала еще и катехины. По результатам исследований выяснилось, что у «катехиновых» крыс контрольные показатели, связанные с развитием алиментарного ожирения (уровень холестерола, триглицерида и липопротеинового холестерина низкой плотности, масса эпидидимального жира, активность энзимов), заметно лучше, чем у крыс, не получавших катехин. Специалисты Университета надеются, что результаты их исследований помогут при разработке диет, направленных на снижение веса.