кофеин способствует утилизации жировых тканей (27.11.2005 20:12)
Исследование, проведенное японскими учеными на крысах, показало, что потребление кофеина в снижет массу и процент содержания жировых тканей в организме. Причем чем больше крысы потребляли кофеина, тем более заметным было снижение количества жировых тканей. Кроме того, у потребляющих кофеин крыс ученые обнаружили увеличение концентрации катехоламинов (гормонов мозгового вещества надпочечников, медиаторов симпатической нервной системы и центральной нервной системы). Это дало им возможность предположить, что именно повышенная концентрация катехоламинов, являющая следствием потребления кофеина, приводит к повышению интенсивности липолиза (утилизации жировых тканей). Липолиз, следствием которого является высвобождение большого количества свободных жирных кислот — процесс неоднозначный, так что делать лобовой вывод о том, что кофеин можно использовать для борьбы с избыточным весом, пока преждевременно — нужны дополнительные исследования.