разработка концепции подачи чая в заведении — эта концепция, естественно, будет учитывать специфику заведения, вписываться в его идеологию и стиль;
создание чайной карты заведения с описанием составляющих ее чаев для посетителей и персонала ресторана, соотнесение разработанной чайной карты с основным и десертным меню заведения, рекомендации по выбору поставщиков чая;
консультации персонала и/или чайного сомелье заведения по приготовлению и подаче чая.

Отельерам мы можем дать разумные советы по таким вопросам, как:

создание «чайного стиля» отеля: продумывание необычных и приятных «фишек», связанных с чаем;
разработка чайных развлекательных программ для гостей отеля, в случае, когда мы сами можем добрать до отеля — их проведение;
для ресторана в отеле — весь комплекс «ресторанных» консультаций, описанный выше.

Для салонов красоты, SPA-центров, спортивных комплексов и других развлекательно-оздоровительных заведений наши советы могут оказаться полезными в формировании дополнительных чайных услуг, решающих такие задачи, как:

подчеркивание высочайшего уровня заведения во всем — даже в чашке чаю, которую подают клиенту между делом;
создание атмосферы непринужденной роскоши;
информационное сопровождение фито-бара (качественное и интересное описание подаваемых в нем чайных напитков).

Компаниям, занимающимся производством и продажей чая, мы можем предложить следующие варианты сотрудничества:

организация on-line дегустаций производимого и продаваемого чая (подробности — на специальной странице);
качественные описания сортов чая, способов их заваривания и употребления;
публикация новостей компании в нашей новостной ленте;
и другие виды сотрудничества, представляющие взаимный интерес.

Ну и, наконец, для средств массовой информации мы с удовольствием подготовим информационные материалы о чае чайной культуре в самых разных ее проявлениях. Например, статьи, опыт написания которых нами накоплен преизрядный и подробнее о которых можно прочесть вот здесь.

Пишите! Договоримся.

Перейти к разделу «Сервисы»...