чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

В этой ветке форума принимаются и обсуждаются любые околочайные и околосайтовые вопросы.

Что-то загрустил я после сеанса диагностики (сам этим грешу, чего уж врать-то). И решил всем выслать то,что сфотил под Пекином в Ароматных горах. Только запах не могу передать. Горы в правду по весне там ароматные.

Ночной отчет модератора.

Со времени публикации моего последнего очета на форум не было пропущено достаточно много сообщений.

1. Второе большое письмо ПсихоДока.
2. Несколько некорректных наездов на одну из чайных компаний.
3. Несколько надоедливая реклама другой чайной компании с базовыми элементами конспирологии.
4. Достаточно много рекламных предложений от «перепродавцов». Особенно активно рекламировали чай Dolce Vita.
5. Предложение купить электрические самовары за 300 и 400 рублей.
6. И, наконец, реклама чайного клуба в Дахабе. Вот против нее я ничего не имел, если бы они о самом клубе хоть немного рассказали. Впрочем, я с ними связался, может расскажут еще.

«В чукотском мифе о творении мира предназначением русских считается производство чая, табака, сахара, соли и железа, и торговля всем этим с чукчами. Но, по непонятой причине, русские презрели своё предназначение и стали воевать».

Отсюда: http://ru.wikipedia.org/...Русско-чукотские_войны

Знаете ли Вы что...

Китайское название того чем мы занимаемся тут - 茶文化论坛 (Ча Венхуа Лунтан) - чайной культуры форум.

4й иероглиф, кстати - сокращенный вариант Лун - того же Лун (теория, идея, дискутировать) что в заглавии Конфуциевского "Лун Юй".

Alex Chaihorsky
Reno, NV.

Друзья-форумчане!
Пользуясь случаем хочу поздравить вас всех и ваших близких с замечательным Праздником - Днём Победы!
Желаю всем нам и нашим детям ясного мирного неба над головой ещё долгие и долгие годы! Низкий поклон всем тем, кто защитил нашу страну в те страшные годы и позволил нам жить, растить детей и наслаждаться чаем! Долгих лет жизни тем из них, кто сегодня среди нас и вечная память ушедшим!

Злостный оффтопик. Если среди нас есть журналисты, готовые и способные писать о вебе и имеющие интерес к работе в http://webplanet.ru/..., напишите мне, я поделюсь контактом. Работа разная — и в офисе, и фрилэнс.

Жители славного города Донецка, а что из себя представляет некий "Новый канал" ?

Здравствуйте уважаемые!
Вот и подошла моя сессия к концу (завтра последний бой) и у меня появилась возможность вздохнуть спокойно, поэтому, перечитав скопившиеся сообщения, включаюсь в общение.
После выходных, которые проведу в непробудном сне, я берусь за написание курсовой (может, кого-то опять покоробило при этих словах). Я хочу попросить у вас помощи, отнеситесь, пожалуйста, к этому лояльно и ответьте по возможности все на мой вопрос. Я пока пытаюсь своим сила раздобыть информацию, но есть один вопрос на который я не найду ответ нигде кроме как в ваших ответах.
На форуме я уже неоднократно слышала о большом количестве чая, который есть в ваших коллекциях, для чего это? Можно иметь большое разнообразие чая, но для чего ящики одинакового? В качестве коллекции, просто душу греет или все гораздо прозаичней?
И еще, если не сложно скажите, что для вас значит чай? Может быть, поделитесь историей, чем он вас пленил.
Напомню курсовая о статусе чая.
Буду очень благодарна.

... вот вы тут все про музыку к чаю, а у нас в Чайном клубе философские беседы хорошо идут. Последнюю проводил декан филфака нашего Университета, а сейчас намечается беседа с доктором наук по теме: "Современная политическая философия и теория справедливости". Побеседовать стоит 500 руб. (чай бесплатно)))

Тайваньские туристические впечатления: http://reports.travel.ru/...

Денис, а английский сайт teatips.info почему-то не открывается :( Пишет

"The domain name does not exist"

Решил тут поразмышлять о чайной музыке или музыке пригодной для употребления во время чаепития.
Я не хочу рассматривать классические варианты типа “Tea travel” или «Чайной темы»,которая составлена из предыдущего диска. С ними все понятно и по многим причинам они практически универсальны для любого чая и любой компании. И в любом случае, стоит послушать и быть в курсе. Есть еще какие-то пластинки вроде «Путь зеленого чая» с рекламой бамбуковой мебели внутри или “Taste zen in tea”, но мне они уже нравятся меньше, хотя наверное, чтобы лучше понять зеленый чай или дзен, их стоит прослушать тоже. И поэкспериментировать с каким чаем они пойдут.
Больший интерес у меня вызывают диски, которые напрямую по названию к чаю отношения не имеют, но состояния, получаемые от этой музыки, очень хорошо гармонируют с чаем и с тем что я переживаю. Хотя конечно, всё очень субъективно, и я нисколько не отрицаю чаепития под «Массовый лай», тьфу, «Ласковый май», группы «Дюна» или Ф. Пугачева, просто ниже перечисленные ближе мне.
Я специально пишу про те СД, что выпущены в России.

Tao Of Peace (Dean Evenson & Li Xiangting)
Tao of Healing (Dean Evenson & Li Xiangting)
Невероятные по своему неземному звучанию, отлично поддерживающие любое вдумчивое чаепитие. Пробовал слушать другие альбомы Evenson а, но без Ли, его музыка очень слаба и мне не понравилась. А эти два просто шедевры.

Rabih Abou-Halil “Il sospiro”
Да, не удивляйтесь. Пластинка известнейшего арабского удиста и джазового музыканта. Удивительно гармонична не только для Средней Азии, но и для всего прогрессивного и регрессивного чае-человечества. А для свежего зеленого чая и для прессованного сягуаньской точи просто идеальна.

Tony Scott “Music for zen meditation”
Ничего толком про этого музыканта не знаю, но постоянно эта музыка звучала в Клубе чайной культуры. За это время она уже стала архетипической и эталонной в современном чайном мире России. Есть другой альбом этого исполнителя “Music for yoga meditation”, не совсем для чая (йогины отметают чай как наркотик), но в ранг «хорошая музыка» его заношу, не сомневаясь.

Koku Nishimura “Kyotaku”
Шакухачи (сякухачи и т.д.) очень подходит для сурового и красивого, очень тонкого чаепития в японском стиле. Не знаю, насколько связана игра на флейте с чаем, но в кодексе чести помню, что были такие слова, что настоящий самурай должен овладеть такими искусствами как, единоборства, каллиграфия, музыка и чайная церемония. Когда пью сенчу и генмайчу, то стараюсь ставить эту музыку, если конечно, не забываю…

Steve Roach “Artifacts”,
Steve Roach “Origins”
Jorge Reyes “Prehispanic”
Jorge Reyes “Music for the forgotten spirits”, и почти вся остальная дискография этого исполнителя.
Bobby Mcferrin “Circlesongs”
Эту музыку я бы рекомендовал людям, ищущим… разных эффектов измененного состояния сознания от чайного действа. Раньше очень смеялся, когда видел надписи «Пуэр – чай изменяющий сознание» и многозначительное подмигивание продавцов и барменов. Время прошло и понимаю, что состояние сознания изменяется. Куда правда еще не понятно…
Интересен в этом списке Макферрин. Известный по песне “Dont worry, be happy”, он со свое акапеллой такие вещи исполняет и так их исполняет, что все его темное джазовое прошлое я ему простил. А если его поставить во время варки Пуэра (и главное допить до окончания альбома), то separate reality гарантирована, также как и встреча с нагвалем Карлосом.
Чойинг Долма и Стив Тиббетс «ЧОД»
Монахини монастыря «Наги Гомпа» исполняют основные мантры традиции Чоглинг Терсар. Исполнение очень интересное и если не прислушиваться к языку, то полное впечатление, что поют бабушки из-под Костромы или с Белгородской… Один из самых любимых альбомов для чаепития. По воздействию универсален как для гунфу чи, так и для самоварного чаепития с сушками и вареньем.
Дополнительно (из того, что, мне кажется, к чаю подходит)
Riley Lee “Original Sunrise”, “Music for Zen Meditation”, “Yoga i Tranquility”
Carlos Nakai & W. Eaton “Ancestral voices”
Gary Stroutsos “The Natural order”
Quiet Force “Free form Meditation”
Конечно, это далеко не полный и не самый интересный список, но зато есть прецедент и можно начать обсуждать, кому с чем и подо что пьется.

Всем доброе утро! :)

"Про чайник"... Старость - не радость :)
http://www.photosight.ru/...

№2 - "этюд с сушками"
http://www.photosight.ru/...

Это как раз традиционные упражнения... Когда чай уже не лезет :)

Всем доброго утра! :)

Фотосайт сегодня отличился...

№1 - "ЧАЕПИТИЕ (цыганский табор)"
http://www.photosight.ru/...

Судя по лицам, это должен быть ассам ! :))

Всем здравствуйте!
Может быть, я немного не по теме, но все-таки хочу спросить - есть ли среди посетителей сайта мастера или представители компаний, которые нашей дизайнерской компании продадут(изготовят) домик для продажи чая, но без чая впридачу? Очччень нужно :)
Вариант типа "пагоды" с прилавками (как в "Перекрестках").

Меня в частной почте попросили "опубликовать" самый сложный из известных и употребляющихся иероглифоф в китайском.
Таким иероглифом считается иероглиф Бянг означающий один из видов китайской лапши - бянг-бянг, толстой, жесткой и длинной. В иероглифе 57 черт (ударов кисти) - этим он и чемпионист. У меня написать его более-менее прилично вышло лишь с 4-го раза. Поскольку из-за большого кол-ва черт в газетном тексте он выглядел бы сплошным черным пятном, его чаще просто транскрибируют другим иероглифом сходного звучания. Поскольку в контексте лапши другого бянь нет - все понимают о чем речь.
А вот и сама бянь-бянь лапша...


Alex Chaihorsky
Reno, NV.

Денис Александрович, "Детская" уже вырисовывается более чем конкретно... Я сейчас упыхался искать последние посты на эту тему... Про поиск вообще отдельный разговор :(
Может все таки поднимешь руку и сделаешь отдельную ветку? А если еще и перенесешь туда материалы по детям и чаю - это будет совершенно замечательно!

Друзья дорогие, еще раз, отдельно ;) прошу - поделитесь рецептами разведения спирта. Особенно "научно-обоснованными".
Нада!.. :) К чаю отношение имеет :))

Вы знаете, я поражена всеми вами. Я хочу написать курсовую про статус чая в разных народах (если у кого-то есть мысли о направлении, в котором рыть, поделитесь, пожалуйста), думаю, доберусь и до современности, о вашем сайте необходимо написать. Мне приятно, что чай собрал вас, ваши отношения настолько теплые, сначала я даже думала, что вы все одна компания, а вы из разных городов, стра. Меня поражает, то, что многие из вас являются мамами, папами, мужьями, женами, да и не у всех робота связана с чаем (насколько я помню, есть физики, химики…), а вы находите время на форум, жить этой жизнью. Каждый из вас уже состоявшийся человек, это приятное отличие от других форумов, где много ограниченных людей, вы же общаетесь на различные темы (помимо чая во всех его проявлениях): начиная от Бизюлек (не знаю кто это, но поняла, что очень ограниченный человек) и заканчивая Демосфенами и т.д. Вы богатые люди, в нашем сумасшедшем мире вы находите время на что-то вечное, приятное, это и общение на форуме, и ваши чай-драйвы, просто личные эксперименты. Еще раз выражаю свой восторг!