чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

«золотая чашка» в санкт-петербурге

Цитата: «На проспекте Римского-Корсакова, 31 открылась кофейно-чайная лавка «Золотая Чашка». Заведение общей площадью 50 кв.м. рассчитано на 20 посадочных мест». Чашку чая там можно заказать за 25-40 рублей, что за чай – не общается (кроме того, что он относится к категории «Элит»).

http://www.allcafe.info/...

стивен твайнинг в «старом английском дворе»

Сегодня, в Москве, в 13-00 в музее «Старый Английский двор» пройдет пресс-конференция компании Twininngs, в которой примет участие Стивен Твайнинг, представитель десятого поколения знаменитых английских чаеторговцев. Помимо стандартной части (перспективы компании, ответы на вопросы и прочие вежливости), на встрече планируется чаепитие, в рамках которого будет проводиться «индивидуальная дегустация чая». Что это такое, я не знаю, но так написано в пресс-релизе.

http://teatips.ru/...

шикарные чайные пакетики

Вы, наверно, помните о чайном пакетике, украшенном бриллиантами? Так вот, это все – игрушки. Чайный пакетик может быть привлекателен и без потери функциональности (я имею в виду его чайную, а не аэродинамическую функциональность). Компания Tea Forte поставляет в американские рестораны чайные пакетики необычной формы. Они пирамидальные, чай в них – крупный, а из верха пакетика «растет» проволочный чайный листик. Вы знаете, и ассортимент чаев у компании банальный (посмотрите в раздел сайта «Our Teas»), и ароматизированные они почти все... Но пакетики – красивые! Кстати, чайная утварь у компании тоже весьма оригинальная.

http://www.teaforte.com/...

семинары по чаю на курортах и в клубах

Под ссылкой – статья о том, что интерес к чаю в США постоянно растет, растет спрос на этот напиток и, соответственно, люди начинают задавать разные чайные вопросы. Для того, чтобы на эти вопросы ответить сразу и качественно James Norwood Pratt, популярный в США специалист по чаю, подготовил цикл семинаров, на которых будет рассказывать американцам о чае. На самом деле, содержание семинаров достаточно простое и может стать поводом для иронии, но, наверное, от этой иронии следует воздержаться. Люди хотят знать, чем отличается пакетированный чай от листового – пуска сначала узнают об этом. А уж потом, если захотят, и обо всем остальном.

http://abclocal.go.com/...

чайный парк в индии

Более 6 миллионов долларов выделило индийское правительство на создание первого в Индии чайного парка. Парк будет разбит в юго-западной части Калькутты, на берегу Ганга. Предполагается, что чайный парк будет решать комплексные задачи: там будут демонстрироваться все стадии обработки индийского чая (так, чтобы никто не сомневался ни в качестве сырья, ни в качестве обработки и упаковки), там же, судя по всему, будут решаться и деловые вопросы. Индийцы рассчитывают, что создание этого парка поможет развить экспорт индийского чая, который сейчас, как известно, снижается. От себя добавлю, что речь, похоже, опять идет о южно-индийских чаях...

http://www.newkerala.com/...

гибриды

Под ссылкой – достаточно скучная статья из индийской финансовой газеты о том, что гибриды чайного куста со смешными названиями S3/A3, TV-1, TV-17, TV-24, TV-20, TV-22 являются более рентабельными, чем чайные кусты старых сортов. Потому что позволяют собирать 18-20 центнеров чая с гектара уже на третий год после посадки, а когда войдут в полную силу – так и вовсе будут давать тридцать центнеров кукурузы с гектара. Тогда как урожайность старых кустов не превышает 16 центнеров с гектара. А еще в настоящее время около половины чайных плантаций Индии нуждаются в «реплантинге», то есть в обновлении чайных кустов. Кроме того, в статье постоянно упоминается слово «клон», потому что это модно.

http://www.financialexpress.com/...

чай со слоном

Как сообщает информационное агентство Росбалт, В Европе холодно. И поэтому «Вот уже несколько дней работники знаменитого римского зоопарка ведрами заваривают горячий чай – не для себя, а для подопечного слоновьего семейства: маленьких слонят еще можно укутать в попоны, однако взрослые элефанты ни в одну попону не помещаются и согреть их можно лишь, так сказать, изнутри». Эх... Хоть бы одним глазком посмотреть на слоненка в попоне, который пьет чай из родительского ведра...

http://www.rosbalt.ru/...

и в омском зоопарке чай...

Вот ведь, день какой. Сплошные звероновости... В Омской области – эпидемия гриппа. А этой гадкой болезнью болеют не только люди, но и животные. И чтобы животные не болели, их усиленно снабжают витаминами. Кормят луком и чесноком, поят шиповниковым настоем, именуемым в простонародье «чаем из шиповника». Про чай в этой новости, собственно, больше ни слова не сказано. Но вот фраза «Громким пощелкиванием гамадрил Шурик выпрашивает головку луковицы» не может не радовать ;)

http://www.ntv.ru/...

чаепитие со стивеном твайнингом, эсквайром. в австралии

Этому бодряку, похоже, совсем не сидится на месте. Буквально вчера мы получили информацию о пресс-конференции представителя династии Твайнинг в Москве – а сегодня узнаем о том, что в марте он устроит серию чаепитий в Австралии. Участие в этих мероприятиях стоит 35 австралийских долларов, которые, как указано в сообщении, являются платой за шанс встретить Стивена Твайнинга, девять фирменных чаев, десерт и сувениры. Только вот оказалось, что это чаепитие случилось год назад ;)

http://www.thehospitalitysite.com.au/...

чайные. наши дни

Под ссылкой – статья о чайных в современном представлении этого понятия. И даже не важно, где оно, это представление, сформулировано – в Индии или в Великобритании. Глобализация... Честно говоря, чистого чая в таких чайных, судя по статье, скоро и вовсе не останется... Если только связанный, который красиво распускается при заваривании.

http://www.indianexpress.com/...

вести с антикварных полей

Главное наше человеческое достоинство состоит в умении наслаждаться одними и теми же вещами разными способами. Вот мы с вами – любители чая. Для нас посуда – вещь важная, но функциональная – мы ее бережем, но используем по полной программе. А вот любители антиквариата относятся к ней совсем иначе... «Серебряный сервировочный набор для чая 1891 года, состоящий из ситечка, вилочки для лимона, щипчиков и совочка для сахара (старт 800 евро, уход 2600). Из предметов других фирм особого внимания заслуживают серебряные подстаканники «Лилия и маки» (мастерская Н.Зверева, 1908-1914 гг.), проданные за 2400 евро, и подстаканник с полихромными эмалями по скани (фабрика Г. Клингерта (?), 1889 год, уход 2200 евро».

http://www.personalmoney.ru/...

стивен твайнинг, эсквайр...

...наследник трехсотлетней династии Твайнинг, которая является «Постоянным Поставщиком Чая Ее Величества», в настоящее время находится в России и совсем скоро проведет пресс-конференцию в Москве. Если все будет хорошо, мы будем присутствовать на этой конференции и обязательно опубликуем о ней подробный репортаж.

http://teatips.ru/...

ремарка про косопузиков

Под ссылкой – статья «Приключения косопузиков», опять из «Московского Комсомольца». Статья о масленице, ничего в ней о чае нет, кроме одно любопытной ремарки: «Жителей этих городов [Тверь, Углич] раньше называли косопузыми, потому что сидели они за самоваром до тех пор, пока его не опустошат, и выходили из-за стола с огромными животами, которые аж свисали набок. Кормят в этих городах как на убой, так что цена тура вполне себя оправдывает».

http://www.mk.ru/...

тонкий восток

Под ссылкой – статья о тонких чайных китайско-тайваньских отношений. Честно говоря, кроме того, что произошел обмен подарками со смыслом, я ничего не понял ;)

http://english.www.gov.tw/...

красота на мясницкой

Просто цитата: «Московские реставраторы завершают восстановление уникального памятника архитектуры – Чайного домика на Мясницкой». Магазин получился очень красивым – я видел его во время последнего визита в Москву. Внутрь еще не пускали, но фасад уже можно было оценить. Честно говоря, будет очень обидно, если во всем этом великолепии будет продаваться такой же чай, как и до ремонта... Под ссылкой, кстати, есть фотографии всей этой красоты.

http://www.vesti.ru/...

вот чем занимаются настоящие ученые...

В Великобритании ученые озадачились тем, как люди называют вечерний прием пищи и, соответственно, как к нему относятся. Оказалось, что 53% британцев называют это дело обедом, 39% – чаем (наши люди) и всего 8% – ужином. Общество на грани раскола, короче.

http://www.eveningtimes.co.uk/...

«московский комсомолец» о чае

Большая статья с традиционно странным названием «Чай не пил – откуда сила» опубликована в МК. Елизавета Маетная продолжает знакомить читателей с чаем. Статья, как и положено, обо всем – и производстве пакетиков, и о русских женщинах, и о цунами, и о нелегкой любви чаеторговцев, и о какой-то старой тетке, которая не оценила дорогой чай. И, самое главное, о том, что лучше всего «вставляет» подметенная на чайной фабрике чайная пыль, и о том, что типсы («золотые кончики») являются отличным афродизиаком. Кхм.

http://www.mk.ru/...

чайный клуб в новосибирске

Я думаю, что новости об открытии чайных пространств за пределами Москвы и Санкт-Петербурга будут теперь поступать достаточно часто. Чайная волна катится по России. Под ссылкой – описание чайного клуба «Бао Линь» в Новосибирске...

http://ria-sibir.ru/...

еще и сердце...

Названия органов, на работе которых благоприятно сказывается потребление чая, скоро нужно будет произносить с усталой обреченностью... Вот, например, специалисты из британского Institute of Child Health пришли к выводу, что один из компонентов зеленого чая (epigallocatechin-3-gallate) является отличной профилактикой сердечных приступов.

http://news.bbc.co.uk/...

кофе

Отдадим дань уважения третьему по популярности напитку на планете... Под ссылкой – очень красивая кофейная фотогалерея.

http://atnm.ru/...