чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

чашка-«побалташка»

Под ссылкой — концепт чашки, в которой можно размешивать чай, не пользуясь чайной ложкой. Спорное решение, хотя и выглядит симпатично. Будем ждать теперь концепт чайной ложки, которой можно будет размешивать сахар без чашки. Или без сахара.

http://www.yankodesign.com/...

старинные чайные статьи

Под ссылкой — ссылки, извините. Но хорошие — на старинные чайные статьи в американской прессе. XIX век, старая школа, базовые знания, которые потом кочевали по куче источников и даже на нашем сайте их отголоски кое-где встречаются. Красота.

http://www.teaguyspeaks.com/...

пуэрные звуки

Под ссылкой — странный проект, имеющий своей целью познакомить пользователей с тем, как звучат разные пуэрные слова на кантонском и мандаринском диалектах. Идея хорошая, конечно, а странным проект получился по двум причинам — работает кривовато и слов пуэрных там раз-два — и обчелся.

http://www.cloudsteacollection.com/...

russian tea time в чикаго

Под ссылкой — небольшой отчет о посещении этого заведения. Чай (с названием «Русский Караван» и распространенной для этого купажа копченостью), борщ со сметаной и вареники с тыквой. В обзоре ничего интересного, если честно — но само заведение, может быть, вполне симпатичное.

употребление 23 чашек черного чая в месяц может снизить риск развития болезни паркинсона

Сингапурские медики исследовали 63257 китайских мужчин и женщин, обнаружили в изучаемой группе 57 случаев болезни Паркинсона и сопоставили факт ее появления с рационом исследуемых людей. Выяснилось, что потребление кофеина снижает риск развития заболевания на 45%, а употребление черного чая снижает этот риск в еще большей степени (до 71%). Ученые пришли к очевидному выводу, что защитным эффектом обладает не только кофеин, содержащийся в черном чае, но и другие его компоненты.

http://www.nutraingredients.com/...

Тоже для меня новость. Надеюсь, что и для других. В стране появились бродячие чайные мастера. Без комментариев, как чай заваривают я не видел. Не реклама.

«маркин», 20%

Опять цитата: «Набор «Маркин чай», включающий в себя компакт-диск с песнями исполнителя «Сиреневого тумана» Владимира Маркина и 100-граммовую упаковку чая, появился на московских прилавках, сообщает Lenta.ru. Стоимость «диска с чаем» составляет 250 рублей... Певец уверен в том, что такой набор станет не разовой акцией, а серьезным бизнес-проектом. Более того, он планирует занять 20% российского рынка чая. По словам Маркина, с помощью нового продукта он сумел перенести продажу собственных дисков из музыкальных магазинов в продуктовые». Интересно, дизайн пачек «Маркин чая» остался прежним? Ну то есть до боли похожим на дизайн одной линейки «Майского чая»? А еще интересно про 20%. Из-за того, что в последнее время в планах разных чайных компаний, выходящих на рынок, фигурирует именно эта цифра, можно сделать вывод, что именно после обещания занять пятую часть рынка инвесторы раскошеливаются. Магическая формула — надо запомнить.

https://integrum.ru/...

сертификат кошерности

Просто цитата: «Департамент кашрута продлил срок действия сертификата кошерности на продукцию ЗАО «Чайная компания №1». Компания является эксклюзивным поставщиком продукции с торговой маркой «Надин» на территории России и стран ближнего зарубежья... ЗАО «Чайная компания №1» была признанна «Лучшей из лучших» на конкурсе Правительства Москвы и недавно удостоилась чести стать поставщиком чая и кофе для сети ресторанов, кафе и буфетов в Кремле». У этой новости, конечно, богатый потенциал для конспирологических трактовок, но интересно не это — интересно то, что на упаковках «Надина» я не встречал упоминаний о кошерности чая (в отличие от упаковок чая американских, например, компаний). Видимо, эта информация распространяется по другим каналам. Впрочем, надиновских упаковок я не рассматривал уже достаточно давно.

http://www.advis.ru/...

В СМИ появилось сообщение о начале продаж чая известного певца В.Маркина. Чай цейлонский. К 100гр. упаковке под наз " Маркин чай" прилагается диск с его песнями. Цена- 250 руб.

краснодарский чай и пироги с антоновкой

В Лавке Студии Лебедева, что в Москве, на Большой Никитской, 35 (Лавка, а не Студия) официально открылось кафе. На сайте Студии сообщают, что у них лучший в Москве кофе, настоящий краснодарский чай и пироги с антоновкой. Проверить бы надо, предварительно позвонив. Чтобы застать пирог.

фото-тетли

Под ссылкой — лучшие фотографии с чайного фотоконкурса, проведенного недавно компанией Tetley.

https://www.ephotozine.com/...

Только что прилетело по телефону и затем по электронной почте (с нашего согласия, подчеркиваю особо) коммерческое предложение от Непалтиимпорт Ко. Ниже их сайт http://nepal-tea.ru/...
Если кому интересно, то пожалуйте...

чайный форум в дубаи открылся

Второй Всемирный чайный форум в Дубаи (Global Dubai Tea Forum) открылся сегодня в деловой столице ОАЭ. Форум будет работать два дня, в нем примут участие представители практически всех стран, так или иначе связанных с выращиванием, переработкой и потреблением чая. Среди прочих мероприятий Форума — финал конкурса южноиндийских чаев и дегустация дарджилингов. Чайный форум является одним из ключевых событий для Чайного торгового центра в Дубаи (DTTC, Dubai Tea Trading Centre), который стремится занять лидирующее положение в мировой чайной торговле. И, судя по всему, стремится не безуспешно. Центр находится на пересечении традиционных чайных торговых путей, обладает развитой транспортной и складской инфраструктурой и развитыми странами со многими странами, являющимися крупными импортерами чая, объемы реализуемого через структуры DTTC чая ежегодно растут. В настоящее время в DTTC работают представители ключевых чаепроизводящих стран (Китая, Индии, Шри-Ланки, Кении, Руанды, Малави, Танзании, Мозамбик, Вьетнама, Индонезии, Бангладеш, Папуа-Новой Гвинеи, Ирана и Зимбабве) и торговые агенты ключевых стран-импортеров чая (в том числе — России).

http://www.middleeastevents.com/...

Лера поделилась ссылкой на обалденный чайный рекламный ролик (про 2 гусениц)
http://www.youtube.com/...

умер эдвард брама

13 февраля скончался Эдвард Брама (Edward Bramah), известный английский специалист по чаю и кофе, автор нескольких книг об этих двух напитках, создатель лондонского Музея чая и кофе — чудесного и очень атмосферного места.

http://www.london-se1.co.uk/...

январский номер tea & coffee trade journal

На сайте Tea & Coffee Trade Journal появились некоторые материалы январского номера этого журнала, среди которых наибольший интерес представляет статья An Education in Tea, посвященная разнообразным чайным учебным заведениям и мероприятиям, на которых активно проводятся разные чайные курсы и семинары. Под ссылкой.


http://www.teaandcoffee.net/...

употребление чая снижает риск появления картоидных бляшек у пожилых женщин

Французские медики выясни, что у пожилых женщин, выпивающих ежедневно три или более чашек чая, заметно снижается вероятность появления картоидных бляшек. Исследовательская группа наблюдала 2613 пожилых мужчин и 3984 пожилых женщин (средний возраст — около 73 лет) с 1999 по 2001 год. У 44 % женщин, не употребляющих чай, были обнаружены картоидные бляшки, среди тех женщин, которые употребляли 1-2 чашки чая в день, картоидные бляшки были обнаружены у 42,5%, а среди тех, которые выпивали 3 и более чашек чая в день — всего у 33,7%. Аналогичной тенденции для пожилых мужчин выявить не удалось — и именно этот факт, похоже, интересует ученых больше всего. Потому что к целебному действию чая все уже давно привыкли, настоящим ученым оно скучно.

http://www.reuters.com/...

тенденции мировой чайной торговли

В 2007 году средняя цена килограмма чая на мировом рынке выросла на 6,5% (до 1,95 долларов США) и в 2008 году, судя по оценкам специалистов, этот рост продолжится, отчасти — из-за войны в Кении, отчасти из-за того, что тенденция такая. Постоянно растет и потребление чая в мире, в 2007 году его объем вырос на 1% и составил 3,64 миллиона тонн. Производство чая выросло в прошлом году на 3% — до 3,6 миллионов тонн (странная разница между объемами производства и потребления может быть вызвана «допиванием» старых запасов чая и включением в статистику потребления «нечайных» чаев, которые в статистике производства, скорее всего, не учитывается). Все более существенное влияние на мировую чайную статистику оказывает Китай — за последний год производство чая в этой стране выросло на 9,5%, в 2006 году потребление чая в Китае выросло на 13%, а в 2007 и вовсе впервые превысило потребление чая в Индии.

https://www.thetimes.co.uk/...

индийские профсоюзы против чайного туризма в северной бенгалии

Один из лидеров профсоюза работников чайных плантаций Северной Бенгалии высказался против планов правительства Индии по развитию чайного туризма. По словам профсоюзного лидера, при существующем бедственном положении работников чайных плантаций и их семей приток туристов и развитие инфраструктуры развлечений неизбежно приведут к созданию на территории чайных плантаций сети публичных домов. Которые, в итоге, и станут главной туристической достопримечательностью региона, потому что смотреть там все равно не на что и заняться тоже нечем.

пакетики в пакетиках

Под ссылкой — обычное описание обычных сортов пакетированного чая, снабженное положенными в таких случаях фотографиями. Опубликовать ссылку на все это безобразие я решил только потому, что форма больших пакетов оказалась забавно похожей на форму чайных пакетиков. Не знаю, делалось это специально, либо получилось само собой, но результат получился интересным. Если бы они еще к большим пакетикам прицепили бы веревки с ярлыками, было бы вообще здорово.

http://www.uncommongoods.com/...