чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

Коллеги, у нас новая книжка. Борис Дехтяр. "Лекарство - чай". Поклон Николаю Монахову.

http://teatips.ru/...

новый вид чая - прозрачный

Как сообщает китайское новостное агенство "Фуцзянь Ай Ньюс" в этой стране создан новый вид чая - прозрачный. Он продолжит линейку классификации чаев со стороны белого, наконец утолив желание чаеманов попробовать что-то более легкое и сладкое, чем знаменитый белый. Технология производства пока держится в секрете, пока лишь известно, что она эквивалентна технологии производства белого чая, с вычетом нескольких этапов, как и следовало ожидать. Как сообщают счастливчики, уже вкусившие новое чудо света, чай совершенно прозрачен, и не имеет цвета, формы, запаха и заметного явного вкуса, таким образом являясь, по мотивам выражения Лу Цычжи "вкус без вкуса - высший вкус", высшим из чаев. Так же восторг ценителей вызвало свойство этого чая не влиять на вид посуды, позволяя любоваться ее истинной сутью. Первая партия чая ожидается к продаже на специальном, созданом только для этого аукционе, уже в августе этого года.
К сожалению, по неофициальным сведениям, производитель, чье имя пока держится в секрете, пока не создал эффективной процедуры демонстрации обычному покупателю наличия самого чая при продаже, так как пока это могут подтвердить только три лучших титестера мира. Поэтому выход чая на рынок может быть задержан.

http://www.cnn.com/...

немного об индийском чайном бизнесе...

Руководители Goodricke Group Ltd – крупной индийской чайной компании – объявили о том, что в ближайшее время компании необходимо переориентировать свою деятельность с продажи необработанного сырья на продажу более развитых чайных продуктов (к таковым они относят, например, пакетированный и растворимый чай). Тем более, что их растворимым чаем заинтересовались японцы, считающие, что в чаях из Индии больше всего антиоксидантов. Кроме того, специалисты компании полагают, что работа на внутренний рынок для них более перспективна, чем работа на внешний. По их словам, есть смысл экспортировать относительно дорогие Дарджилинги и Ассамы, а вот на рынке дешевых чаев индийским производителям тягаться с кенийскими или индонезийскими просто не под силу. Поэтому необходимо стимулировать внутренне потребление чая в стране. Вот.

http://www.financialexpress.com/...

зеленые японские гиганты

Под ссылкой – статья о том, что совсем скоро бедным японцам предстоит пережить серию рекламных ударов со стороны производителей холодных напитков на основе зеленого чая. В Японии четыре основных производителя этого вида напитков, и «зеленый холодный чайный» рынок оценивается ими, как единственный реально растущий рынок напитков. Вот они и воюют за внимание потребителей. Хитрыми японскими методами. В основном – с привлечением знаменитостей.

http://www.timesonline.co.uk/...,,3-1560692,00.html

чаепития в булгаковском музее

В доме-музее Булгакова, что в Киеве, теперь подают чай и сладости (среди которых есть и фирменное блюдо – яблочный биньет). Всего за 15 гривен (около 100 рублей) посетителям обещают погружение в атмосферу XIX столетия и душевное чаепитие в булгаковской атмосфере. А с 15 мая чай готовить в доме-музее собираются еще и с использованием настоящего дровяного самовара.

http://ntn.tv/...

Только что вернулся из Лондона-Киргизии-Казахстана. По настоящему хорошего чая не пил нигде. При переходе границы из Киргизии в Казахстан мои зеленые пуеры произвели в рядах казахских погранцов глубокий раскол - одни считали что меня надо арестовать а пуеры на экспертизу, а другие, (тоже кстати не сомневавшиеся что это - гашиш)что хрен с ним - геологам все можно, лишь бы золотишко и нефть в казну налогами текли. Но еще большие дебаты вызвали 5 флаконов с Корвалолом (нету его в Америке, вот и дорвался...:)Но в конце концов отпустилиу с богом незло посмеиваясь что мол вот за дураков нас америкашка держит - анашу чаем обозвал! Я в концовке понял что лучше незлобно и бессловесно кивать башкой

Если были интересные дискуссии - укажите. Сережа - твой месаг по скайпу получил, я на связи, звони.

Всех вас обнимаю -


Alex Chaihorsky

день рождения будды

8 апреля в буддийских храмах и монастырях отмечают праздник Камбуту-э (еще его называют Хана-Мацури – Праздник Цветов). По преданию, именно в этот день 2568 лет назад родился Будда. Отмечать день рождения индийского принца больше всего любят в Японии, а непременным атрибутом праздника является амача (аматя) – чай из цветов гортензии. Им поливают статуи и статуэтки Будды, его же дарят друг другу, сопровождая разнообразными благопожеланиями.

http://www.nihon.ru/...

всему конец

Японская компания Zojirushi Corp. Разработала чайник («i-pot»), который снабжен устройством беспроводного подключения к интернет и программным обеспечением, осуществляющим мониторинг действий пользователя чайника. Это программное обеспечение, например, отсылает на сервер информацию о том, как часто хозяин чайника кипятит воду. Японцы утверждают, что таким образом люди смогут следить за своими беспокойными родственниками – детьми и стариками. Но я полагаю, что эти чайники просто будут силой заставлять людей кипятить в них воду по команде с сервера или вытворять еще какие беспроводные гадости. (В статье под ссылкой этом чайнику посвящена вторая часть).

http://www.useit.com/...

выставка самоваров в пскове

Бывает же такое! О том, что в родном городе, в девяти минутах ходьбы от моей работы, открывается выставка самоваров, я узнал из новостной ленты Яндекса. Завтра возьму фотоаппарат и отправлюсь смотреть на самовары. Результаты непременно опубликую на сайте.

http://www.pln-pskov.ru/...

чай в день вороны

Оказывается, 7 апреля многие народы Севера отмечают праздник весны – он у них называется День Вороны, потому как ворона (ворон) в тех краях птица волшебная и всячески почитаемая. Помимо разных праздничных атрибутов, народы Севера в этот день будут пить чай.

http://www.t-l.ru/...

президент татарстана любит кенийский чай

Под ссылкой – «чайное» интервью, которое заочно взял Валентин Баюканский у Минтимера Шаймиева. Большое и интересное – особенно с учетом того, что в Татарстане существует давние и крепкие чайные традиции.

http://russkayagazeta.com/...

мексиканский чай?

6 апреля Ульяновск посетила делегация Министерства сельского хозяйства Мексики. В этом факте не было бы ничего удивительного, если бы мексиканцы не предложили ульяновцам покупать у них, среди прочих товаров, чай. Предложение это вызывает минимум два вопроса. Во-первых, что это за чай? Во-вторых, почему мексиканцев заинтересовал именно Ульяновск?

6 апреля Ульяновск посетила делегация Министерства сельского хозяйства Мексики. В этом факте не было бы ничего удивительного, если бы мексиканцы не предложили ульяновцам покупать у них, среди прочих товаров, чай. Предложение это вызывает минимум два вопроса. Во-первых, что это за чай? Во-вторых, почему мексиканцев заинтересовал именно Ульяновск?

ванна зеленого чая

Под ссылкой – статья о графстве Posong, что в Южной Корее. Вернее – о чайной составляющей жизни этого графства, в котором около 270 фермеров занимаются выращиванием чая, а ежегодный урожай с плантаций, занимающих 425 гектаров, достигает 4 800 тонн (около 40% общекорейского производства чая). Кроме привычной информации о том, как красивы чайные плантации и как вкусен собранный на них чай, в статье есть и информация непривычная – о чайной купальне, в которой одновременно около 400 человек может совершать омовения в зеленом чае. А еще ежегодно в этом графстве проходит фестиваль чая. В этом году он пройдет с 5 по 8 мая.

http://times.hankooki.com/...

повышение hdac2 приглушает гены, вызывающие хозл

Оказалось, что компоненты, содержащиеся в листьях чая, позволяют повысить интенсивность синтеза HDAC2 – фермента, препятствующего возникновению воспалительных процессов в легких и бронхах человека. Это свойство компонентов чайного листа было обнаружено специалистами Национального института сердца (Лондон). Исследователи полагают, что их открытие поможет эффективно бороться с хроническим обструктивным заболеванием легких.

http://grani.ru/...

новая реклама «принцессы нури»

Рекламное агентство «Lowe Adventa» разработало рекламную кампанию для чая «Принцесса Нури» и сняло в рамках этой рекламной кампании телевизионный ролик «Сказка». Тексты, сопровождающие эту рекламную кампанию, хочется цитировать и цитировать. Вот, например: «Целевая аудитория бренда – женщины от 25 до 35 лет, которые хотят чувствовать себя женственными и утонченными. Именно на такой инсайт мы опирались в нашей совместной работе». Я, конечно, понимаю, что реклама – это высокая наука пополам с точным искусством – но иногда мне кажется, что рекламщики ерундой занимаются.

http://www.sf-online.ru/...

к вопросу о крымских травах

Начнем с цитаты. «В Севастополе сотрудники крымского СБУ изъяли из продажи чай «Deliss», главным ингредиентом которого является измельченные листья коки». Честно говоря, мне не удалось найти информацию о том, какие еще ингредиенты входят в состав этого чая. Но в Южной Америке он называется «Мате Коки» и является популярным напитком. Говорят, что из этого чая можно получить и чистый кокаин.

http://ntn.tv/...

не пробуйте повторить это дома...

Под ссылкой – всего две чайные фотографии. Но какие! Особенно вторая. Там такие глаза у товарища...

http://english.people.com.cn/...

«гишр». бывает и такое...

Под ссылкой – набор любопытных фактов о кофе. Меня же в этом наборе фактов привлекло одно предложение. Привожу его целиком. «На родине культурного кофе, Йемене, многие любители предпочитают «гишр» – отвар кофейной шелухи, смешанной с чаем». О как!

http://www.d-pils.lv/...

whittard of chelsea активизируется. в великобритании, к сожалению

Оказывается, среди журналистов Великобритании распространено мнение, что Whittard of Chelsea – это сеть магазинов керамики и причудливых подарков. И керамика, и причудливые подарки в этих магазинах, конечно, есть – но если меня разбудить среди носи и сказать: «Виттард», то я четко отвечу: «Плантационные дарджилинги. И куча других хороших чаев». Так вот, для того, чтобы у британских журналистов выработался подобный рефлекс, и для того, чтобы простые англичане чаще заходили в магазины за чаем и кофе, Whittard of Chelsea планирует реализовать широкомасштабную программу в области media relation. Подробности – под ссылкой.

http://www.sovetnik.ru/...

марокканские чаи в питере. скоро

В апреле в Санкт-Петербурге, на Московском проспекте, открывается африканская кофейня «Ро». Кофейню решили назвать в честь Родезии – было такое государство в Африке. Кроме кофе и разной африканской экзотики, в кофейне будут подавать марокканский чай. По идее, он должен быть зеленым и подаваться в высоких стаканчиках, со свежими листиками мяты.

http://www.dp.ru/...