чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

по сообщению агентства «синьхуа»...

... певец и актер Энди Ло (Andy Lau) выпустил альбом с правильным названием «Кофе и чай». Ничего более определенного «Синьхуа» не сообщает.

http://news.xinhuanet.com/...

world food moscow 2004

21 сентября откроется 13-я Международная выставка продуктов питания «World Food Moscow 2004». Выставка будет проходить на Красной Пресне – там, где Меркурий. В выставке примут участие более 70 чайных компаний, что, несомненно, приятно. Кроме того, в рамках выставке будет проходить дегустационный конкурс – на котором, среди прочего, будут дегустировать и чай.

http://world-food.ru/...

героический товарищ спас мальчишек и отправился пить чай

Три пацана – два брата с ненашими именами и их приятель – купались в заливе Вазон в плохую погоду. И чуть не утонули. Их спас спасатель в гидрокостюме – и потом отправился в гости к родителям мальчишек пить чай. Именно так поступают все настоящие Дяди Степы. Сначала – подвиги, потом – чай.

http://www.thisisguernsey.com/...

и где же все же больше же кофеина же...

...в чае или в кофе? Оказывается, кофеин является основным стимулятором, потребляемым человеками. Табак и алкоголь – далеко позади. И, естественно, вопрос о том, каким образом и в каких количествах мы этот самый кофеин потребляем, волнует разных умных ученых. Так вот, очередная их светлая мысль состоит в том, что единица веса чая содержит кофеина больше, чем единица веса кофе. Но в чашке кофе кофеина больше, чем в чашке чая. Знаете, почему? А ученые знают. И слава Богу. Пусть хоть чем-то занимаются – лишь бы оружия не изобретали.

http://www.azcentral.com/...

еще одна чайная в викторианском стиле

«Кофе – это картонный стаканчик, с которым вы сбегаете по лестнице. А послеобеденный чай – это время полного расслабления». И не надо обвинять меня в чайном шовинизме – я просто привел слова владельца отеля и чайной комнаты в Shadyside (я не рискну писать это название по-русски). Суя по описанию, чай в этой чайной комнате подают весьма прилично. И сам чай, возможно, тоже приличный. И картинки красивые...

http://pittsburghlive.com/...

завод по расфасовке чая...

...будет, возможно, построен в Санкт-Петербурге в 2005 году. При непосредственном участии индонезийского правительства. Такими намерениями поделился с председателем комитета по внешним связям и туризму Санкт-Петербурга Александром Прохоренко чрезвычайный и полномочный послом Республики Индонезия Сусанто Пурджомантоно. А если они еще там будут фасовать индонезийский чай – это будет вообще хорошо, потому что нет ничего лучше на свете, чем чайное разнообразие.

http://www.dp.ru/...

пьем каркаде – снижаем уровень холестерина

Оказалось, что напиток из околоцветников гибискуса тоже содержит ангиоксиданты и может быть столь же полезен для профилактики сердечных заболеваний, как чай и красное вино. В народной медицине гибискус используется уже давно, а вот теперь и университетские исследования его полезность подтвердили.

http://www.forbes.com/...

103 года. И это – не чайный пакетик

«Мы с отцом постоянно пьем свежевыжатый сок ягод калины и черноплодной рябины (папа – с 60 лет, а я – примерно с 50). Добавляем по одной-две чайной ложке в чай». Отцу, о котором рассказывается в статье, 103 года, что для жителя Москвы очень даже много. Да и вообще – много. На самом деле, о чае в этой статье больше ничего не говорится, но вот описание образа жизни этого мощного старика очень любопытно.

http://www.medicus.ru/...

новый большой раздел...

...буквально сегодня, буквально только что, мы запустили на нашем сайте. Называется он «Чай в отелях, кафе, ресторанах». Или «Чай в HoReCa», если вам больше нравится такая аббревиатура. Чему он посвящен, совершенно понятно из названия. Сразу оговорюсь, что, работая над этим разделом, мы отдавали себе отчет в том, что профессионалами в ресторанном бизнесе мы не являемся. Поэтом, фактически, мечтали о заведении и способах подачи чая, которые нам были бы симпатичны...

http://teatips.ru/...

в ассаме бастуют совсем не зря

Разнообразная информация о проблемах сборщиков чая в Ассаме, попадавшиеся мне на глаза в течение последних нескольких лет, непременно вызывали недоумение. Людей расстреливали, люди бастовали, одним словом, шла та самая классовая борьба, о которой мы так много слышали. И, похоже, им там на ассамщине действительно не сладко. Только за последние три месяца около 600 рабочих на чайных плантациях Ассама умерло от инфекционных заболеваний. Подробности – в статье.

http://www.newkerala.com/...

совершенно жуткая история

Сегодня все новости, как на подбор – у нас столетние долгожители, а в Индии – полная мрачина. Вот, например, «Indian Express» пишет о том, что индийские родители с малолетства приучают своих детей к молоку буйволов и чаю – а у детей потом вырабатывается зависимость от этих продуктов, аналогичная наркотической. И возникают всяческие проблемы со здоровьем. Я, честно говоря, не готов квалифицированно комментировать эту информацию. Поэтому читайте все сами...

http://cities.expressindia.com/...

чайная глобализация

Делегация из США отправилась в Индию, на чайные плантации Ассама и Дарджилинга для оценки качества выращиваемого там чая. Цель поездки очень простая – решить, стоит закупать этот чай и поставлять его в США, или нет. Индийцы, естественно, заинтересованы в первом, потому что объем экспорта индийского чая в традиционные страны-импортеры (в том числе – и в Россию) заметно снизился.

http://www.keralaonline.com/...

лучше всего макать в чай имбирные «орешки»

Именно это выяснилось в результате исследования, проведенного шотландским журналом «Waitrose Food Illustrated». Доблестные естествоиспытатели макали в чай разные печенюшки, и выяснили, что после трехсекундного пребывания в чае почти все печеные штуки распадаются на куски – и только «орешки» с имбирем держат форму. Очень, очень ценное знание.

http://news.scotsman.com/...

тюмень. чайная. музей. раневская

Очень приятное, судя по описанию, место открылось в Тюмене. Это чайная, со всеми необходимыми чайными (и кофейными и разными прочими) прибамбасами. Но, кроме всего прочего, эта чайная называется «У Раневской» и несет в себе элементы музея замечательной актрисы. Короче говоря, все в Тюмень!

http://www.newsprom.ru/...

клуб любителей чайных листьев

Члены организации коллекционеров с чудесным названием «Tea Leaf Club International» (на самом деле, они коллекционируют китайскую керамику) собираются на ежегодную тусовку (с 30 сентября по 3 октября этого года). Судя по новости, у них там будет много разных приятностей.

http://news.collectors.org/...

кто любит сбитень по утрам...

...тот поступает неизвестно как, потому что напиток этот почти полностью ушел из нашей жизни. Хорошо это, или плохо, я не знаю, но статью о сбитне (который, как многие считают, незаслуженно был вытеснен из нашего рациона чаем) пропустить не смог. Потому что он и вкусный, и питательный, и вообще. Только вот читаю я о нем много, а попробовать не доводилось...

попить чайку под машину

Под этой весьма неоднозначной формулировкой скрывается совершенно невинное времяпрепровождение – посещение трактира, в котором играем музыкальный автомат. Об этом, и о прочих трактирных штучках можно прочесть в статье «Трактиры в древней Москве». Единственное, что непонятно в это статье – это слово «древняя».

http://www.pir.ru/...

белый цейлонский чай по китайским рецептам

Опытный французский парфюмер способен различать жасмин, собранный в разных странах, по запаху пота сборщиков. Именно этот факт заставил одного цейлонского товарища разработать бесконтактную технологию сборки чая. И из этого «нетронутого» чайного листа он готовит белый цейлонский чай. Но по китайским рецептам.

http://straitstimes.asia1.com.sg/...

ода холодному чаю

Пока мы тут на ругаемся на Ready to Drink Tea, люди признаются ему в любви. Причем чуть ли не в стиле Бредбери и его «Dandelion Wine», с рассказами о детстве. Я приметил этот текст потому, что он очень хорошо демонстрирует возможность гордиться чем угодно, даже холодным чаем.

http://www.ktvu.com/...

холодный чай, оказывается, разрушает зубную эмаль

Сразу поясню, что под холодным чаем здесь понимаются те безалкогольные напитки, которые в изобилии появились на прилавках. Чая в них, на самом деле, кот наплакал. Зато есть лимонная кислота и прочие недоразумения.

http://www.medicus.ru/...