чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

вкус родного иранского чая

Правительство Ирана, активно стимулирующее развитие чайной промышленности в своей стране, столкнулось с неожиданной проблемой. За то время, что иранская чайная индустрия пребывала в упадке, иранцы отвыкли от вкуса иранского чая и сейчас с его сбытом на внутреннем рынке возникли серьезные проблемы. Иранские специалисты считают, что для изменения ситуации потребуется много времени и много рекламных усилий.

http://iran.ru/...

самоварное чаепитие. еще одна версия

Под ссылкой – большая статья о Екатерине II. Среди прочих значимых событий происшедших во времена ее царствования, тем славным для Росси годам авторы статьи приписывают и возникновение культа самоварного чаепития. А почему бы и нет?

http://health.pravda.ru/...

philips essence hd 4659

В совершенно обычной статье о чае Lipton и чайниках Philips нашел любопытное описание новой модели электрочайника: «чайник отключается именно на стадии кипения воды «белым ключом», которая необходима для заваривания чая. А чтобы хозяин не пропустил момент "самого правильного кипятка", в чайнике предусмотрен звуковой сигнал». Вах!

http://www.arhpress.ru/...

полевая чайная кружка

Оказывается, в 1962 году в Великобритании проводились исследования наилучшего варианта кружки для чая, пригодной к использованию в армии в полевых условиях. Тесты проводил майор Алек Гриф (Alec Greef), ветеран Второй Мировой. Тестировались кружки четырех видов: алюминиевая, эмалированная, полиэтиленовая и полипропиленовая. Оказалось, что алюминиевая и эмалированная кружка мнутся, когда их бросают (английские солдаты всегда так делают в полевых условиях) и очень горячие, а пластиковые не дружат с кипятком и пачкаются от черного чая. Хотя, конечно, пластиковые кружки оказались удобнее металлических. А чтобы они не расстраивали бойцов неопрятным видом, их решили просто делать темного цвета.

http://www.teaforums.com/...

современный взгляд на чайники

Выставка предметов, которые являются чайниками в представлении современных художников, открылась в городе Белью, в США (Bellevue, Wa). Выставка будет работать до второго октября, ее официальное название: The Artful Teapot. У меня в библиотеке есть книга с таким названием. После чайников из этой книги спится неспокойно.

http://www.artdaily.com/...

ройбос со слонами

Celestial Seasonings, известный в США производитель чая и околочайных напитков, представил своим, если можно так сказать, поклонникам новый вкус: African Orange Mango Rooibos Tea. Никогда бы об этом не написал ни слова, если бы не веселые слоны на коробочке с этим экзотическим напитком. Особенно – маленький...

http://prn.newscom.com/...

сюжет

Все-таки, английские реалии сами по себе удивительно литературны. Вот, например, небольшая чайная Cliff House в Норфолке в этом году, наверное, закроется. Потому что из-за эрозии берег подошел к ней совсем близко, и пить чай в этом заведении становится небезопасно. Новость как новость – но вот то, что чайной владеют две пожилые дамы, сразу наводит на мысли о лимерике... «У двух милых старушек из Норфолка»...

http://news.scotsman.com/...

содержание кофеина в пакетированном чае

Под ссылкой – небольшая заметка о пакетированном чае, опубликованная в череповецкой газете «Речь». Статья была бы совсем обычной, если бы не дотошность авторов в некоторых вопросах. Вот, например: «...максимальное содержание кофеина обнаружено в листовом чае «Бархатные листики», «Зеленая чаша», Lipton (от 2,15 до 2,24 %). Что интересно, 30 % исследованного чая не соответствуют стандарту по содержанию экстрактивных веществ. При норме 35 % в чае «Принцесса Нури» этот показатель составляет 34,1 %, Dilmah – 33,6 %, «Тот самый чай индийский» – 30,1 %. Содержание кофеина в них – от 1,54 % до 2,24 %».

http://wobla.ru/...

Наш человек в Англии Дмитрий Лёхин прислал ссылку на печальный чайник.

http://a4u.tomsk.ru/...

больше чайных пакетиков!

Компания «Орими Трэйд» (Санкт-Петербург), планирует установить на фабрике «Невские пороги» еще 40 машин-автоматов для производства пакетированного чая с ниточкой и ярлычком. Эти машины-автоматы будут изготовлены в Италии и, судя по всему, чайные пакетики, которые они смогут производить, будут просто замечательно летать.

http://saint-petersburg.ru/...

«в ноттингемшире самые лучшие в мире...»

Британский совет по чаю (The Tea Council) ежегодно выбирает чайное заведение, наилучшим образом подающее вечерний чай в Великобритании и в Лондоне. Причем делается это не просто так – а инкогнито. То есть сотрудники Совета, не раскрывая своей хитрой сущности, посещают разнообразные чайные места, в поисках самого лучшего чая, самых лучших закусок, самого лучшего антуража и самого лучшего обслуживания. В этом году лучшей английской чайной стала Ollerton Watermill Tea Shop (в том самом Ноттингемшире, у самого Шервудского леса), а лучшей лондонской – The Conservatory at The Lanesborough Hotel.

http://www.teacouncil.co.uk/...

«ну вот, опять нет повода не выпить»

Просто цитата: «Считается, что именно в этот день [27 июня] 310 лет назад в Европу был завезен чай». По нашим данным, чай попал в Европу не в 1695 году (2005 минус 310), а гораздо раньше: знаменитая свадьба Чальза Второго и Катарины Браганзской, например, случилась в 1662 году, а первое знакомство европейцев (как западных, так и восточных) с чаем случилось и вовсе в самом начале XVII века. Но если речь идет о празднике, то пусть будет ;)

http://www.radiomayak.ru/...

и снова самюэль коллинс

Под ссылкой – большая статья об истории кофе. Статья интересная и сама по себе, и вот этим: «В Россию напиток впервые проник при царе Алексее Михайловиче. В 1665 году придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал ему такой рецепт: «Вареное кофе персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда... изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений». Эту дату, вероятно, и следует считать датой появления кофе у нас». Принято считать, что и чаем этого царя тоже впервые напоил Самюэль Коллинс. Короче говоря, экспериментировал этот лекарь на царственных особах, как хотел.

http://www.strana.ru/...

то, что доктор прописал...

Компания Premier Foods намерена продать принадлежащую ей торговую марку Typhoo tea – третью по популярности торговую марку чая в Великобритании (согласно статистике, в Британии одна чашка этого чая выпивается каждые полторы минуты). В общем-то, в этой новости не было бы ничего особенного (бизнес, как бизнес) – если бы не краткая история Typhoo tea, изложенная в статье под ссылкой. Оказывается, эта торговая марка появилась на свет в 1903 году, после того, как сестра ее основателя Джона Самнера (John Sumner), по ее собственным словам, излечилась чаем от несварения. Это излечение натолкнула Джона Самнера на мысль разработать свой собственный чайный купаж и продавать его как в магазинах, так и в аптеках. Изначально Typhoo tea продавался под слоганом «Typhoo, the tea the doctors recommend» (фактически – «То, что доктор прописал») и позиционировался как исключительно полезный напиток.

http://www.guardian.co.uk/...

от кофеина люди моргают сильнее и чаще

Употребление кофеина влияет на процессы, происходящие в стволе головного мозга и, как следствие этого, изменяет мигательный рефлекс человека. Исследования, проведенные в США (Schicatano EJ, Department of Psychology, Wilkes University) на шести добровольцах, показали, что у людей, выпивших после еды кофе с кофеином повышается амплитуда и продолжительность моргания, а само моргание происходит чаще, нежели у людей, пивших кофе без кофеина.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...

аромат жасмина

Ученые университета Киото (Kuroda K, Inoue N, Ito Y, Kubota K, Sugimoto A, Kakuda T, Fushiki T.) изучили воздействия аромата жасминового чая (именно аромата) на нервную систему и настроение людей. Оказалось, что аромат этот и на нервную систему оказывает успокаивающее действие, и настроение «успокаивает», если, конечно, так можно выразиться. (Под ссылкой – множество терминов, объясняющих механизм этого действия, но я в них ничего не понимаю).

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...

чай в родильном доме

Родильные дома в Калифорнии настолько активно борются за клиентов, что помимо профильного обслуживания предлагают будущим и состоявшимся мамам целый комплекс дополнительных услуг – от хорошего вида из окон и DVD-плейеров в палате до ежедневного вечернего чая – в красивой посуде и по всем чайным правилам: с круасанами, сконсами и клубникой.

http://www.fortwayne.com/...

privet vsem! ia bi hotela sprositi vseh, kto 4to slishal pro 4ai chelton?

прекрасные новости из финляндии

Группа финских исследователей (Hintikka J, Tolmunen T, Honkalampi K, Haatainen K, Koivumaa-Honkanen H, Tanskanen A, Viinamaki H.) обнаружила, что ежедневное употребление чая способствует снижению уровня депрессии жителей Финляндии. Опросив 2011 человек, ученые обнаружили, что людей, пьющих чай ежедневно отличает меньший уровень депрессии, а люди, выпивающие более пяти чашек чая в день, совсем депрессией не страдают (им просто некогда, наверное). Точные механизмы воздействия чая на депрессивность жителей Финляндии выяснить не удалось – ученые честно признают, что для этого необходимы дальнейшие исследования.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...

Под ссылкой — скан детской книжки «Поросенок Пётр идет в гости». Заканчивается она словами «И там они сели пить чай с конфетами», однако содержание книжки внушает смутные подозрения по поводу того, что они употребляли до чая.

http://www.webpark.ru/...