чай :: форум : новости

В этой ветке нашего форума обсуждаются все те новости, что публикуются на сайте. Можно стебаться, можно серьезно обсуждать. Все можно ;)

Мэйка и Павел. Из новых: Кулдин с Калининым (ты их знаешь ;), девушка из Москвы, девушка из Киева (если приедет - она пропала куда-то) и еще два москвича (отец с сыном) с кучей тайваньского чая.

осеньчай 2004

Второе сезонное чаепитие под Псковом начинается послезавтра, 1 октября, на туристической базе недалеко от Пушкинских Гор. В программе мероприятия чаепития у камина, чаепития в бане и дегустации тайваньских чаев. Хронология «ОсеньЧая 2004» будет опубликована на нашем сайте дней через десять после завершения мероприятия.

http://teatips.ru/...

в кении пытаются спасти мелкие чайные фабрики

На мировом чайном рынке, оказывается, жизнь бьет ключом. В этом есть даже какой-то парадокс: такой спокойный напиток – а вокруг него столько событий. Вот в Кении, например, планируют помешать крупным чайным компаниям покупать чай у фермеров – потому что при таком раскладе мелкие чайные фабрики остаются без сырья и весьма плохо себя чувствуют.

http://allafrica.com/...

вьетнамский чай в россии

За последний год количество вьетнамского чая на российском рынке увеличилось на 30% и составило 4 464 тонны – и эти цифры (и проценты и тонны), похоже, будут постоянно расти. Мне кажется, что пока большая часть этого чая остается на Дальнем Востоке – в Европейской России вьетнамского чая немного. Но тот, что мне доводилось пробовать (торговая марка Tanvien) – весьма приличный. Будем надеяться, что вьетнамского чая станет больше.

http://www.vnagency.com.vn/...

у борцов с кофеином нет ничего святого

Эти энергичные люди добрались и до белого чая. Именно белый чай без кофеина теперь будет предлагать своим покупателям The Hain Celestial Group – крупный американский производитель продуктов питания и напитков, специализирующийся на разного рода «здоровых» продуктах. Даже не знаю, что и сказать.

http://biz.yahoo.com/...

тот же самый цейлонский белый чай...

...только на русском языке. Несколько новостей назад я приводил ссылку на статью об этом напитке на английском я зыке – а сегодня нашел опубликованный перевод. Информация та же самая: любопытная, но достаточно попсовая, с полюбившейся мне фразой о виски с кока-колой и с пассажами типа «Вначале был черный чай. Затем ценители открыли для себя зеленый чай, цветочные чаи, а также всевозможные настои на травах».

http://dn.kiev.ua/...

«у него было восемь жен и наложниц, семь из которых умерли, не дожив до 30 лет»

Вот такая нелегкая судьба была у одного из мужчин рода чайных торговцев... Статья, кстати, посвящена истории рода (в этой истории была и торговля чаем с Россией) ну и немного – поместью. Родовому.

http://english.eastday.com/...

make tea not war

Вот уже целую неделю я скрываю от широкой чайной общественности эту новость. Но иностранные СМИ пишут об этом ежедневно – и я больше не могу молчать. Смысл новости вкратце такой. Тайваньское правительство призвало население острова отказаться от одной чашки ежедневного напитка с названием «Bubble Tea» (это какие-то загадочные tapioca pearls, вареные в воде, думаю, что чая в этом напитке вовсе нет). А все сэкономленные деньги пустить на покупку оружия для отражения возможного вторжения Китая. Вот и вся, собственно, новость. Ну и теперь ее все мусолят – вот и я не утерпел. Что такое tapioca pearls я постараюсь выяснить, а под ссылкой – одна из многих статей.

http://news.bbc.co.uk/...

bbc о цейлонском белом чае

Новость о том, что на Цейлоне начали производить небольшое количество белого чая, уже проскакивала в разных источниках некоторое время назад – так что это и не новость вовсе. Однако статья на BBC News получилась занятная, с картинками и хорошими сравнениями типа «добавлять в белый чай молоко или сахар – это все равно, что добавлять в виски кока-колу».

http://news.bbc.co.uk/...

тоже самое, но в майами

Журналисты – они и в Майами журналисты. И очень любят писать статьи, в которых вместо новых фактов (их ведь собирать надо) сообщают факты общеизвестные. Вот, например, в Майами проводятся чаепития с лекциями. Ведь можно было дивную статью написать: какие чаи, с чем пьют, что рассказывают – так нет, об этом – пара слов. И куча воды о том, как все всем нравится, как счастливы обладатели высокого холестерина и вообще... А у меня из-за этого дурацкие новости получаются!

http://www.miami.com/...

«ежедневная чашечка чая укрепляет наши кости»

Я уже даже не знаю, давать ссылки на новости типа «чай помогает бороться с раком» или нет. Такие «новости» появляются каждый день вот уже на протяжении нескольких лет – и всякий раз они новые. Но на эту статью я решил ссылку дать, потому что она на русском и является классическим образцом журнально-интернетной статьи о чае. С изящными оборотами, типа вот такого: «Исследования показали, что любители чая, которые щедро употребляли этот прекрасный напиток более 10 лет, имеют очень прочные кости; и это, несмотря на возраст, лишний вес, курение и другие негативные факторы!» Я бы, честное слово, перед «другими негативными факторами» добавил бы еще «неоднократные переломы»...

http://health.pravda.ru/...

«китай далекий и близкий»

Совсем скоро в Санкт-Петербурге начнется фестиваль, посвященный сотрудничеству России и Китая. Это уже третье такое мероприятие – и, похоже, оно становиться ежегодным. Открытие фестиваля «Китай далекий и близкий» случится 27 сентября, в Юсуповском Дворце. Кроме всяческих культурных и официальных мероприятий, в рамках фестиваля (4 октября) пройдет чайная церемония и конкурс китайской кулинарии и кулинарного дизайна.

http://www.fontanka.ru/...

чайный семинар и чайный фестиваль

Сразу два мероприятия: Восьмой международный семинар чайной культуры (Eighth International Tea Culture Seminar) и Первый международный туристический фестиваль чайной культуры на горе Мэндин (First Mengding Mountain International Tea Culture Tourism Festival) начались в Сычуани, в Китае. Именно на горе Мэндин, в 53 году до Рождества Христова, одним фермером были высажены семь чайных деревьев. Это первый документально зафиксированный случай выращивания чая – так что место для мероприятий выбрано не случайно. Что касается самого мероприятия, то в его рамках пройдет весь стандартный набор фестивально-семинарских действ – с представительным международным участием, выставками, рассказами, показами и прочими приятностями.

http://www.chinadaily.com.cn/...

выставка-конкурс на ямайке

Ежегодное мероприятие с интригующим названием «Tea, Glorious Tea!» проходит на Ямайке. Эта выставка, прежде всего – конкурс гончаров и любых других мастеров (например, по металлу), способных изготавливать заварочные чайники и прочую чайную утварь. Как и всякая художественная выставка, «Tea, Glorious Tea!» отмечает художественные достоинства объектов, нежели их функциональность – что в случае с чайниками может привести к забавным результатам. Но нам это все равно. Лишь бы чайников было побольше...

http://www.jamaica-gleaner.com/...

«хороший чай похож на хорошее вино – сначала нужно насладиться его ароматом...»

Пожалуй, американская провинциальная пресса столь же мила, сколь мила провинциальна пресса российская. Вот, например, в газете «Corvallis Gazette-Times» опубликовали статью о замечательной женщине, их соотечественнице, любительнице чая. Во многом эта статья напомнила мне те заметки, героями которых доводилось оказываться и мне, и Сергею Калинину.

http://www.gazettetimes.com/...

маленький-маленький самовар. и куча больших

...есть в коллекции Николая Иванцова из Слюдянки (это недалеко от Иркутска). Куча – это около 50 штук. Что примечательно – истоки интереса к самоварам у человека очень простые – шел, увидел в хламе, подобрал, почистил. Наверное все коллекционеры самоваров так начинают...

http://vesti.irk.ru/...

и снова коллекционер самоваров

На сей раз – из Самары. На самом деле, если где и жить коллекционеру самоваров – то именно в этом городе – ничего более уютного и двухэтажного я в жизни своей не видел. Именно в Самаре и живет Михаил Давидович Беренбойм, в коллекции которого около двухсот самоваров – в том числе и весьма редкие.

http://www.jewellernet.ru/...

холодный чай с коноплей по-швейцарски

На Мальте прикрыли торговлю и запретили рекламу напитка с гордым названием «Swiss Cannabis Ice-Tea». Однако привлекательность такого чая для покупателей оказалась столь велика, что его начали продавать из-под прилавка. И сейчас доблестный Мальтийский орден по борьбе с незаконным оборотом наркотиков выясняет, понтовая конопля в этом чае, или беспонтовая.

http://www.di-ve.com/...

«зеленый чай для защиты здоровья»

Примерно так называется штука, запатентованная одним американцем. На самом деле, это технология обработки зеленого чая, разработанная таким образом, чтобы сохранить от разрушения антиоксиданты, которые очень полезны для здоровья, но очень быстро разрушаются.

http://home.businesswire.com/...

викторианские вечеринки в иллинойсе

Историческое общество графства Стивенсон (Stephenson County Historical Society), оказывается, устраивает викторианские чайные приемы для молодых девушек. Мероприятие это проходит в музее, с максимальным воссозданием антуража и этикета конца XIX века. Молодые леди очень довольны...

http://www.journalstandard.com/...