чай :: форум : чайная утварь

Здесь можно обсуждать все чайные причиндалы: от исинских чайников и самоваров до ультрасовременных водобойлеров (я сам не знаю, что это такое).

Случилась такая неприятность - разбилась крышка на фарфоровой гайвани. Теперь стою перед выбором - заказать фарфоровую, или стеклянную, вместе с пиалами из двойного стекла. Если кто-нибудь пользовался стеклянными - расскажите о своём опыте.

P.S. Удивило то, что сложно найти стекло на 100мл, почти все на 150 и более, интересно с чем это связано.

Греем чай и подзаряжаем мобильный телефон http://www.infuture.ru/...

В индийском павильоне боровского " Этномира " выставлен вот такой сосуд без пояснений. Интересно, к чаю имеет отношение ? Может для воды ?

День добрый всем,сегодня пришёл чайничек без упаковки и опознавательных знаков(для меня во всяком случае),буду признателен за помощь в опознании

Мой любимый чайник, купленный пять лет назад в Китае, имеет такую эмблему.
Вроде бы, чайник тайваньский. Хочу узнать, как называется производитель и посмотреть, что еще у него есть в линейке. Буду очень благодарен, если кто-то эту эмблему узнает.

Одежда монаха для чайника!
http://www.facebook.com/...

Если кто помнит, то пару лет назад я помещал фото чайницы из Гонконгского музея чайной посуды. Во время последнего визита увидел, что ее открыли и внутри она не менее интересна, чем снаружи.

Ложка для чая. Прошу прощение за качество и фон. В макро не удалось нормально захватить четкость на конце ложечки. Фон - комп. стол - не самый зага... замусоренный стол :) Если мерить линейкой "точно", то длина ложечки будет равна 21 см.

Коллеги, подскажите пожалуйста.
Хочу приобрести японскую посуду для чаепития: чайник и две чашки.
Понравилась такая вот посуда
http://www.hibiki-an.com/...
но цена останавливает, да и выбор там не большой.
Может кто-нибудь посоветует интернет-магазин по соответствующей тематике?

Тяван
Автор: Владимир Юделевич

"...чаша ручной формовки исполнена в довольно сложной технике инкрустации цветными глинами в комбинации с гравировкой и использованием металла..."

Источник:
http://ceramics.academ.org/...

Чтобы не заливать верстак благородным Улуном во время медитаций, решил сделать подставочку под кружку.
Вот и получилась у меня такая вот мини Ча Бань. Так как сей предмет предназначен для чаепития в одно лицо, то и нарек я сие изделие "Эгоист".
Материал бук. Размер 9 х 9 см

Здравстуйте!
Подскажите пожалуйста где можно приобрести чайный сифон?(в Москве или интернет магазин)
Я находил, но в одном случае это 9000р. не понятно за что...
А в другом случае 2500-3600, но как то они выглядят не надежно, ощущение что после первой заварки все колбы потрескаются или разлетятся в дребезги...

Здравствуйте!
Нашёл на Таобао вот такой чайный столик.
http://taobao.ru/...
С ним в комплекте идёт плита. Кто-нибудь сталкивался с такими плитками? Насколько они надёжны?
Ещё смущает цена - всего 3000 за всё, что на картинке, хотя в этом я не совсем уверен. Перевод машинный, в названии какая-то околесица. У нас обычно только за столик минимум тысячи четыре просят. И что это за материал такой - фиолетовый песок?

Помогите пожалуйста разобраться.

красивая идея
http://dornob.com/...

Еще один девайс, модный и одноразовый. Это одноразовое сито для чая: завариваешь, отжимаешь, выбрасываешь.
В принципе, мне кажется, вещь полезная. если заваривать чай в кружке. Главное не подсесть на это дело - для тех, кто привыкнет заваривать чай через эти штучки, потребуется уйма этих штучек. Это как семечки...

Источник: www.simpler.pro

К вопросу о русских чайных традициях.
Сапог самоварный ношеный. Новые тоже есть в ассортименте.

Источник: http://www.samowar.ru/...

P.s. :) и чисто самоварный чай пуэр есть, вот: http://www.samowar.ru/...

Уважаемые форумчане, объясните, пожалуйста, как в чайной церемонии используется такой гаджет?

Источник: erapuera.

Зелёные щи из зелёного чая. Ага. :)

Фильтр для заваривания чая (японский сенча, лучше фукамущи) в пластиковой бутылке.
Способ использования.
Берем чистую пластиковую бутылку. Можно небольшую "только для себя", а можно и большую - для холодильника. Засыпаем сенчу (в среднем 2-5 грамм на 500 мл). Заливаем водой (можно и очень прохладной). Накручиваем фильтр. На фильтр - крышечку. Хорошенько взбалтываем. Чем меньше температура воды, тем больше времени нужно для заваривания. Хотя, в случае маленькой бутылки, минут 15 будет достаточно. Чай готов! Пить можно прямо из бутылки (не снимая фильтра, конечно), можно перелив напиток в чашку.
Прохладный чай особенно хорош жарким летом :)

Возможно, кому-то пригодится:
http://www.jasmintea.ru/...
Тут можно купить крышки для чайников (Москва).
"... Чтобы Ваш любимец Вас и дальше радовал, Вы можете у нас заказать крышечку под размер Вашего чайника. Для этого Вам надо замерить отверстие в чайнике под крышку или просто принести к нам в магазин чайник. Мы с радостью Вам поможем.
Цена: шт. 150 руб"

Уважаемые любители чая, помогите развеять сомнения!

Нашёл вот такой товар TeaMaster Automatic Tea Brewer (http://luyutea.com/...). Сначала подумал, что вот она рыба моей мечты, фарфоровый изи-пот/чайный мастер/автоматический чайный завариватель/... Как-то всё не могу преодолеть брезгливость по отношению к пластмассе в процессе заваривания.

Но судя по инструкции на сайте и видео в интернет-магазине (http://www.cheftools.com/...) - принцип его действия заключается в том, что он постепенно в течение 2,5 минут спускает воду из верхнего отсека через маленькую дырочку и для достижения требуемого результата необходимо внимательно подбирать количество чая и температуру воды. Может быть я что-то не догоняю просто и там есть какой-то хитрый механизм для открытия отверстия?