чай :: форум : чайники

В этой ветке мы обсуждаем все, что связано с чайниками: материалы, функциональность, формы, печати, подготовку, использование и прочие чайниковые приятности.

по ссылке http://www.bantik.ru/... увидела симпатичные чайники, заявленные как японские _заварочные_, из чугуна.
Вопрос: чугун тоже пригоден для заварки или у них опечатка, и эти чайники служат только для нагрева воды?

Необычные чайники Дмитрия Широкова http://trofimoviliah.narod.ru/...

Смотрите, какой есть блог о чайниках: http://teapotsteapotsteapots.blogspot.com/.... Очень есть любопытные композиции.

И сайт этого же человека: http://www.andytitcomb.com/...

О Функциональности чайников: Привинтив в носику чайника рассеятель (как у душа) можно сделать лейку. Та поступает Громит в новом мультике. Кстати, у них очень красивый чайник. Не отказался бы иметь такой..

Доброго времени суток! Огромное спасибо за теплые слова!
Чайники я начала собирать лет этак 15 назад...Сначала обычные советские (теперь их муж "беспантовыми" кличет, но я их все равно люблю!).
Постепенно мое финансовое положение позволило мне перейти на Гжель. Семикаракорский фарфор мы с мужем открыли в славном городе Воронеж. Бесподобный молочный оттенок пленил меня на веки веков! Как же мы были рады, обнаружив его в павильоне Культура на ВВЦ. Там же я впервые увидела питерские стройфарфоровские чайнички...(за одним из них нам пришлось даже съездить в Питер!).
А малюсенькие Псковские чайнички мы купили ...в Петрозаводске (пришлось срочно вырезать под них подставочку в виде розы).
У знакомых продавцов гжели мы преобрели целую полку чайников замечательного мастера Сергея Исаева (на фото справа вторая полка снизу). Друзья привозят нам чайники из Шри-Ланки, Египта, Лондона.....
И, конечно же, Китай!
Так потихонечку коллекция растет, сейчас у нас 208 чайничков....(недавно я нашла в инете информацию о школьной учительнице из Новороссийска, у которой 1500 чайников! Вот бы познакомиться!!)
А охраняет всю нашу коллекцию сова, привезенная нами из Кижей.

Доброго времени суток!
Большое спасибо авторам этого замечательного сайта!
Мы с мужем получаем Вашу чайную рассылку уже не один год!
Хочу поделиться с Вами нашим семейным хобби. Мы коллекционируем заварочные чайники. Часть нашей коллекции на фото.
С уважением, Людмила.

привет всем!
по просьбе коллег выкладываю фотографию подсмотренного в клубе Матэ чайничка :) не знаю, каков он в работе, но как интерьерная деталь - очень красив :)

Тоже чайники: http://www.teresachang.com/...

Дама, которая их делает, недавна, кстати, взяла на себя социалистическое обязательство — сделать идеальный чайник. Вот ссылка на обязательство: http://www.fortwayne.com/...

самый миниатюрный в мире чайник создан в Китае

Как сообщило агентство Синьхуа, его высота и ширина составляет 9 мм и 2.3 см. Весит крошечный глиняный сосуд всего 9 г. Автором уникальной поделки является 70-летний У Жуйшэнь, хозяин мастерской по изготовлению чайников, которая расположена в городе Чаочжоу (южная
провинция Гуандун). Пожилой умелец заявил, что не намерен останавливаться на достигнутом и будет пытаться слепить чайник еще меньших "габаритов"...
http://www.gotovim.ru/...

У меня "обновка", а заодно и вопрос :)

Вот такой вот чайничек забавный, дырчатый. Сделан он в два слоя - по первому резьба (на фото видно, что аж сквозные дырки), а второй и есть собственно чайник. Крышка тоже внутри полая, там видимо шарик, поэтому она еще и погремушкой может работать. На вид он 300 мл-вый, а фактически - 190. Струя на троечку.
А теперь вопрос. Когда я час поварил его в кипятке, то в щелях пробился красный цвет (это видно на фотах). С чего бы?
А если еще и клеймо прочитаете - вообще будет замечательно :)

Вот задумался о чайнике из глины. Ассортимент, который нам предлагают, можно разделить по интерфейсу на 3 типа - классику, скульптуру и образы природы. Условно, конечно.

К первой группе отнесем чайники стандартых и не шокирующих форм, каких полно в любом магазине глиняных чайников. Типичный пример:
http://cgi.ebay.com/...

Чайники второго типа чаще схватывают внимание, они представляют из себя воплощение идей дизайнеров, уходящих от классики. Геометрические формы, лампы алладинов, помятые шары - все это достойно существования, не правда ли? Типичный пример:
http://cgi.ebay.com/...

Третий тип - чайники - киски, рыбки, лягушки (фу, какая гадость...эх, жиз...) etc. Причем, зверюшки могут населять не весь чайник ( http://cgi.ebay.com/... ), а могут целиком поглощать его в себе ( http://cgi.ebay.com/... ). Так или иначе, не только при выборе чайника, но и при ежедневном использовании мы думаем об этих беднягах бамбуках - коростелях, заточенных в чайнике, сколько его не три ладошками... Ну разве о таких беззащитных козявках можно не думать, заваривая чай? http://cgi.ebay.com/...

В связи с вышеизложенным пара вопросов ко всем:

1 На Ваш взгляд, для каких чаепитий подходят какие типы чайников?
2 Отвлекают ли жучки-червячки поневоле, в ходе чаепития, а не в момент разглядывания утвари?
3 Хорошо это или плохо, или для разных чаепитий по-разному.

Доброго всем утра! :)

Помогите пожалуйста понять, что значит JINGPINGZISHA ZHONGG[UOYIXING] ?
В квадратных скобках был дефект печати, поэтому буквы я подставил по собственному разумению.

2 Олег -
На фото вашей копии исинского чайника (на нижнем) есть пимпочка с сеточкой. Поскольку она рядом с клеймом, то я что-то никак не пойму, а какое же это место у чайника?

Распространенной практикой среди исинских мастеров являеться изготовление копий известных чайников. Не в смысле подделки, а вполне официальной копии. У меня есть один такой чайник (большое спасибо Армандасу за помощь в его приобретении!). Это копия чайника знаменитого современного мастера Гу Цзин Чжу (надеюсь правильно его имя транскрибирую), выполненная, как говорил мне Армандас, одним из учеников мастера. Про самого мастера можно немного прочитать здесь

http://www.cnarts.net/...

Эта страница грузиться очень медленно (по крайней мере у меня), но там есть много интерестного, много фотографий чайников знаменитых давних и современных мастеров. На этой странице вместе с фотографиями чайников сфотографированы и подписи (клейма) мастеров на каждом из них. Гу Цзин Чжу, в частности, подписывал многие свои работы отрывком из поэмы (на дне чайника) и своим именем (на внутренней стороне крышки). Оригинал своего чайника я в вышеуказаной галерее не нашел, но это ничего не значит, так как очевидно, что там представлены лишь избранные работы мастера. Но исследуя свой чаник (см. фото) я обнаружил тот же отрывок из поэмы (фото посередине) и подпись "Гу Цзин Чжу" на внутренней стороне крышки (фото внизу).

Интерестно вот что - когда делается копия чайника, то копируется и подпись/клеймо мастера? А тот кто копировал свою подпись нигде не ставит (мне по крайней мере ее обнаружить не удалось)? Тогда как же узнать, что это копия, а не оригинал ? :)

Спасибо всем.

Коллеги, поделитесь опытом - у кого какие проблемы встречались или явные неудобства при пользовании газовыми горелками, которые прикручиваются сверху на балон (без шланга).

И заодно уж... Каков примерно диаметр дна у 1,5-литровых чайников SIMAX? (размер интересует применительно к диаметру рассекателя у горелки)

А расскажите, как лучше чистить от накипи эмалированные чайники ? Лимонная кислота + кипячение помагает мало - накипь не убирается до конца, да и эмаль после долгого кипячения портится...
Может, можно это как-то лучше сделать?
Тонкий слой накипи на дне при кипячении воды ощутимо ухудшает ее вкус.

"Встреча заморских гостей" называется...

Тоже чайник...

Ох уж эти фотографы!..

Здравствуйте
Купил чайник для заварки, продавцы уверяли что из китайской глины, на самом чайнике нашел на дне на ручке и на крышке клейма в виде иероглифов. Мне сказали что чайник нужно мыть заваркой, этот момент мне немного не понятен зачем, и как часто это делать и заваривать ли специально для этого заварку? Так же интересно можно ли в одном чайнике заваривать и зеленый и черный чай, у меня также есть зеленый ароматизированный чай от Ти Танга можно ли его заваривать в чайнике не останется ли в нем запах? Несколько тонкая на вид ручка не страшна? Полный чайник выдерживает но страшновато.
Да и еще мне сказали что зеленый чай нужно заваривать с открытой крышкой, хотя в самой крышке я обнаружил отверстие, так ли это и тогда вопрос а черный чай тоже с открытой крышкой?
Спасибо.

Анализ глин

Дорогие друзья! Мой интерес к печатям на исинских и "исинских"))) чайниках вылился, в частности, в интерес к уникальным свойствам исинской глины. А в результате сегодняшней встречи с моим сокурсником, на данный момент являющимся начальником лаборатории на глиняном карьере под Донецком, у меня возникло предложение.
Если у кого-то имеются битые исинские чайники, не выбрасывайте их, пожалуйста. К сожалению, рабочие чайники проанализировать нельзя, из-за размеров и отсутствия ровной поверхности (в прибор не влезут(((), но можно подготовить пробу для анализа, измельчив битые. Конечно, в первую очередь просьба к москвичам и участникам Сезон. Чаев и самурайских посиделок))) (тяккаев). Если собереться хотя бы пара, сообщение по ЖД у нас хорошее))), можно передать. Подумайте.

Да, для пробы достаточно нескольких грамм.

Максим