чай :: форум : пуэры

Название этой ветки исчерпывающе описывает ее функциональность. Здесь разговаривают о пуэрах.

Люди добрые подскажите пожалуйста, очень очень надо! подскажите сколько стоит этот чай за сколько его реально продать! я знаю название на английском :
1.Aged Pu'er tea
2.Circular-sheet tea

Добрый день!
Подскажите пожалуйста что это за пуэр и вообще пуэр ли это? :-)
Купил его "случайно" на "развале" в Гонконге.
Заранее спасибо.

Две точи Сяо Фа от Сягуань.

Прошу помощи в определении ШУ! Как водится подарили блин несколько лет назад, вот стало интересно стОит ли его пробовать или может сразу передарить? )) Спасибо!

Хотелось бы услышать мнение чайных мастеров о данном блинчике Шен пуэра. Я понимаю что о вкусе по фото не скажешь. Но что вы думаете о сырье ? И что там за иероглифы, может кто знает...

Что случилось с ДаИ?

Всегда любил "даишные" шу.
Недавно купил в одном из интернет-магазинов пару блинчиков - 7572 и 7592.
Со вторым всё в порядке, а вот 7572 (1401) пить оказалось просто невозможно.
Настой получается бледный и горький.
Подумал, что попалась подделка.

После этого сделал заказ в известном магазине Скотта, в том числе - 2 упаковки v93 (1501).
"Вэшка" всегда была моим любимым шу "на каждый день".
Я покупал её несколько раз, разных лет и партий - она всегда была хороша.
"Вэшка" всегда была очень мягкой, её можно было перезаварить до смоляной черноты - и всё равно она оставалась вкусной.
Но это (1501) какой-то адский ад! Даже слабая заварка горчит!
А если заварить покрепче - то пить это нельзя вообще.
Я сдуру купил целый килограмм - теперь не знаю, что с ним делать.

Никто не замечал подобного?
Это какой-то глобальный "факап" у ДаИ или просто мне 2 раза сильно не повезло?

Шэн пуэр из Манфэй 忙肺 ( 200 гр. блин из хуан пяней ).

Весенний шайцин мао ча 2016 года из деревни Мугуачжай 木瓜寨, уезд Юндэ.

"...сотрудник понюхал содержимое и заявил, что чай так не пахнет..."
подробности - здесь http://66.ru/...

Господа ! Помогите идентифицировать. Прислали с Тайваня в подарок.

Блин "Наньно Байхао" 2012 год фабрики Хайвань от Чайной Студии на Васильевском.
Лист в основном мелкий,почки и 1 см листочки,по сырью не прям бутиковый-когда один к одному,правда и отломант с блина тоже играет свою роль,но на уровне вполне,в настоях чай устойчивый,питкий,аромат слегка напоминает Иу,вкус уже другой,горчинка приятная комфортная,напоминает слегка гфз,но и не такая емкая с перчиком как в Маньно.с 3.8 грамм 5 чашек по 150мл плотных настоев.

Уважаемые знатоки, помогите, пожалуйста, идентифицировать шен по надписи на пробнике

Всем мир, всем чай. А просвятите ка невежду- разве может быть шу, из гушу( калабур аднака))))

Мой обзор: Шу-пуэр Puer Shi Jin Dian Cha Ye You Xian Gongsi Chupin
http://dalimkin.blogspot.com/...

Видео о том, как разобрать так называемый " железный " блин.
http://www.youtube.com/...

Коллеги, кто-нибудь встречался с продукцией Puxiang Yuan? Ничего нагуглить не удалось, по-китайски не читаю, увы..

Мой обзор: Шу пуэр Мэнхай Ци Цзы Бин Ча 7576 (901) 2009
http://dalimkin.blogspot.com/...

Друзья, нужна историческая справка. Скажите, пожалуйста, с какого примерно времени берёт начало практика облицовки пуэров красивым для глаза материалом ?
С Уважением.

Шэн-пуэр, шу-пуэр и ну-пуэр.

Здравствуйте уважаемые любители чая!
Все чаще в сети попадаются обзоры на шэн-пуэры 2015 года, как заявляется из сырья гушу или да шу, где на листьях видны следы ферментации(бурые пятна).
Расскажите, является ли это нормой для сырья высокого качества? Или все же это брак?