Будет интересно прочесть. Я полгода в своё время за кирпичём даишным гонялся,в итоге получил его одновременно с чатоу из Питера,их вот пользую по мере,а кирпич пока нетронутый(больше года уже)...никак руки не дойдут. Сейчас всё больше гунтинами увлёкся,старыми и не очень.
Для Феррум
Во-во! В ближайшее время попробую новый формат Лачатоу, который вместо 250 грамм стал по 100гр. Сразу отмечу, что визуальный осмотр не порадовал.
Немного не по сабжу,но если по мне,так у них и с некогда любимым нами 7572 та же тенденция прослеживается.
Хорошо, а на что очень сильно похожи впечатления?
У меня вот впечатления такие, что был из года в год самобытный букет, который криво косо воспроизводили из года в года, постепенно деградировал, но в этом году скатился до вполне примитивного шу пуэра, ничем ни выделяющегося от остальных.
Пил и 1501, и 1502. Жалко первой партии не осталось, чтобы сравнить, но думаю, если заморочиться, можно и найти у кого-то из клиентов. Поскольку к в93 никогда особой любви не питал, то ни плохого, ни хорошего сказать не смогу, но особого расстройства при дегустации обоих партий не ощутил, да и впечатления не очень сильно похожи на те, что описаны по ссылке. Между собой партии тоже отличались не сильно, лишь по моему скромному впечатлению в первой больше мокрой кучи чувствовалось.
Пожалуй, ближе к вечеру заварю еще разок 1502, попробую описать, а то сейчас другой шу в чайнике.
V93 это рецептура, которая должна давать конкретно заданный разработчиками вкус. Если она даёт другой вкус, значит, рецептура не соблюдается. Если хочется новый вкус сделать, то тогда и название должно быть другое. Так, по крайней мере, в пуэрной отрасли было до сей поры.
Я 15 год не пил,пил 14год,где первоначально резкое неприятие сменилось-а неплохо так,шу-улун получился.
И кажется, что раз Даи флагман по шу,а значит должен быть впередсмотрящим,и в бюджетном продукте почему-бы не прозондировать рынок на предмет -понравится ли ему новые вкусы/ароматы в шу.
Не могу удержаться, чтобы не опубликовать ссылку.
Сегодня пил V93 2015 года (партия 1502). Не понравилось совсем. Здесь описание: http://puer.ru/...
Может, кто пробовал уже этот год? или партию 1501? Лучше всего, что не через нас. Какие у вас мнения? Потерялся ли знаменитый фирменный даишный букет у этого изделия?
Что деградация идет много лет, то это не секрет ни для кого, но в этом сезоне ребята с МЧЗ превзошли сами себя: обычный, весьма средний на вкус, шу. Есть мнения?
Наверно. Я не знаю, какие сейчас правила подсчета. Раньше это да, были разные IP и возвраты после установленного промежутка времени.
Денис,а "уников"-это с разных ИП-адресов? :)
Нашел, но точность не ахти.
http://pr-cy.ru/...
С уважением.
Давно уже.
Пошёл на спад?
Прикольно. 500-600 уников в сутки.
Для этого мне надо вспомнить пароль для гугль аналитикса. Но думаю, что сейчас посещаемость не более 200 уников в сутки.
Алексей Чураков@Пока 1000 посещений этого сайта в день@
А как можно посмотреть статистику посещения?
Заранее спасибо.
С уважением.
Для Александр Жиряков
Особый микроклимат или давление блинов друг на друга?
С 12 ноября по 12 декабря выставка-продажа вьетнамской продукции пройдет на территории МФК «Ханой-Москва» на Ярославском шоссе, 146.
Москвичи и гости города смогут купить неповторимый кофе и лучшие сорта чая, в том числе ароматизированного цветами, травяные напитки,.......
http://www.nhat-nam.ru/...
ezyuk:
тоже заметил подобное явление. Чай одной партии, вынутый из коробки с тунами, отличается в лучшую сторону в сравнении с "одиноким" блином
2 Алексей Чураков
Не, огрызки против огрызков, остатки против остатков, а целые супротив целых. И закрепить это ГОСТом.
Для езюк
Огрызки против остатков - новый формат дегустации? Подумаю на выходных.
Для Сергей 911
Пока 1000 посещений этого сайта в день не будет равняться хотя бы еще плюс 1000 проданных блинов в месяц, вы ничего не услышите о новых поступления на наш склад.
Может конечно это просто глюк, который не смогу объяснить рационально, но у меня сформировалось стойкое убеждение ( возможно неверное ), что целые блины меняются " правильней " обглоданных и обломков. А блины, лежащие " бок о бок ", правильней лежащих порознь.
С Уважением.
От купленного весной полкило жоугуя оставалось грамм 50-70,и пилось уже с неохотой,так как за время хранения чай подрастерял свой вкус и аромат и появились во вкусе неприятные тона застарелости,решил поэксперементировать с его оживлением в духовке газовой плиты.
На небольшом газу с температурой на глаз в условные 100град в два дня прогрел по 40 минут(наверное было бы достаточно и одного раза,так как жоугуй был цзу хо изначально).Количество настоев выросло,вместо привычных 2.5 чашек,стало их 4.
Через несколько дней стал пробовать-аромат сухого листа стал плоским , неинтересным и неявным,неприятные тона пропали, чай стал во вкусе в разы проще(видимо все же температура по факту была выше чем нужно,и эфирные масла сбежали с листа),но питким-чего впрочем и хотелось.
Стал еще более ценить Уишаньских мастеров хунбэя .
Следующим постом, я так понимаю (надеюсь, что я неправильно понимаю) будет сообщение о прибывающем, на днях, вагоне Цзинлуна!
:-))))))))))
С уважением.
Алексей Чураков@в продажу не поступает, и вообще его мало осталось@
Ну, да - рояль в кустах. :-))))))
С уважением.
Ностальжи, день второй. Сегодня из собственной тумбочки достал огрызок Даи 0782 (аж 2007 года) и выпил. Расстроился. Здесь про подробности расстройства http://puer.ru/...
Не понравилось, как вылежалось. Скорее всего, из-за климата. Видимо, Спб - не Гуандун.
Отлично, Вить, тогда для тебя ещё пару субъективных заметок на манжетах: блинчики не окаменевает в отличие от шэнов, и не сильно усох в отличие от рассыпных. Вкус почти не изменился, а остывший холодный сливник выдал офигенный мёд. Может и повторюсь, но это сегодня впечатлило сильнее, чем когда-то подаренный Баймудань 95-го.
ой, а у меня тоже вылеживается такой
Сегодня замучала ностальжи, глотнул прессованного Синьгунъи Байча урожая 2010 года, знаменитого мини-блина, к которому были причастны все: и ЧЗ Лида, ЧЗ Цзинлун, Шумаков Д. А., мо2, и многие другие. Миниблин совершенно не вылежался и не постарел на складе, но и не потерял своих лучших качеств. Пришлось даже на форуме написать вот здесь: http://puer.ru/...
Для поборников нравственности этого форума отдельно сообщаю, что блин просрочен, в продажу не поступает, и вообще его мало осталось, чисто для пития на пенсии, грустя о прошедшей славной чайной молодости.