А вы где, если не секрет, чай покупаете?
А вы, Vovochka, любите ароматизированные чаи?...
Это торговый знак Чжун Ча, Китайский чай. Зарегистрирован Китайской компанией по импорту-экспорту сельхозпродукции.
В Гуанси они тоже с Лю Пао работают, но основной их чай под этой маркой выпускаемый суть Юньнань Пуэрча.
Сорт дерева улун происходит из северной части Фуцзяни (сейчас это территория области Цзяньоу). Это кустарник с высоким стволом (с высокой ногой, гао цзяо, хотя по умолчанию не пишется). Сорт с низким стволом (ветки начинаются на небольшой высоте от земли) называется Ай Цзяо У лун.
В Фуцзяни сорт улун встречается повсеместно. Также много сорта улун прижилось на Тайване.
Поищу фотку куста - размещу.
Вот причина чайных бед:
http://www.tea.ru/...
http://www.tea.ru/...
Появились химики-рационализаторы в угоду экономным менеджерам. Все,что продается в магазинах - не чай, а сено, забитое чайным ароматизатором (не "фруктовым"!)
)) застебали совсем даму. Не обижайтесь пожалуйста - просто сегодня день такой криктический у мужчин. На самом деле - тут действительно лучше чтобы специалист ответил, потому как я, увидев этот знак сопоставил с недавно пившемся Лю Бао (этикетку запомнил) а ткнувшись в тырнет увидел, что это и не марка завода Гуанси нифига а знак компании импорта и экспорта созданной в 1938 году (пуэр ваш вряд ли такой древний) - China Tuhsu Yunnan Tea Import & Export Corporation. Поэтому эту этикетку могли прилепить на любой наверное завод. Вы бы лучше сам чай фоткнули а еще лучше - на чай пригласили.
Конечно, все это химия, где-то химики лучше, где-то хуже))). Заметил еще на заре ароматизированных чаев - Липтон имел запах клубники, а вкус - нет, Ароматизированные чаи, считаю, придумали для того, чтобы спихнуть откровенное сено.
Заснял еще некоторые, но выкладывать все не буду. Купил черный Тянь Жень и цейлонский Kings. Может быть, кто-нибудь объяснит это явление?
Два года назад понял, что из магазинов пропал весь черный чай, который пил всю жизнь, а вместо него продаются подделки под старыми марками (кто подделывает - леваки или сами производители - вопрос). Покупал весовой чай до 500 р за 100 г - такое же сено, замаскированное под чай. Но на днях в одном незаметном чайном магазине обнаружил марки, которых никогда нигде не было и нет. Купил два сорта, вкус оказался "тот самый", которого третий год нигде нет. Загадка...
да нет, сразу видно - высокогорный 10-летний пур, лимитированная серия для Бентли, со вкусом ласточкиных гнезд
Бумажка стандартная, в неё могли, что угодно завернуть.
думаете год изготовления можно вычислить по торговому знаку? я от них пил только Лю Бао - нормальный такой чай, конкретный, но я бы пуэром его с опаской назвал бы))
а по существу можно ответить? что за пуэр и какого года и что вообще об этой чайной компании известно?
Гуансишный - там на знаке гробик с крестиком итд., как выпьешь - сразу скочумаешь.
здравствуйте, подскажите, кто знает,то это за пуэр??????
продаётся он в маленьких "таблетках". Вкус у него необычно нежный для пуэра, с нотами розы, может каких-нибудь других цветов, настой от тёмного до персикового, вкус необычный, приятный. Насчёт даты, её нигде не видно.
Жду вашей информации.Аиша.
Утилизирую просроченный пуэрх - недорого))
Здравствуйте, уважаемые обсуждающие! Понимаю, что рискую обнаружить сейчас глубокую чайную безграмотность, но хочу задать вопрос о сорте чайного куста "Улун" - каков он, сей куст и сей чай? Не встечала его в общеизвестных линейках чаев из Фуцзяни в московских чайных клубах. Очень интересно, в частности, как название именно этого сорта связано с названием всей категории чаев-"улунов"? Если не ошибаюсь, "у лун" - вороной дракон. Название всей категории полуферментированного чая было дано по исконной форме и цвету (сейчас так выглядят в основном северофуцзяньские улуны). Хотелось бы подробностей про куст Улун - по возможности. Спасибо...
Списибо Денису за статью, насыщенную ссылками. С удовольствием посмотрел ролики и послушал знакомый голос Сергея. Обращаюсь к руководителю ГКБЧ (а мы по старинке всё БЧТ))): а неплохо было бы раз в месяц (или реже, или чаще) с народом общаться посредством радио (или ТВ) по чайным вопросам?
Да и вообще, Сергей пора бы уж книгу выпустить - материалу уже не на одну, наверное )))
С днем рождения, Армандас!
Желаю, чтобы на душе всегда было легко и солнечно, чтобы хотелось достигать новых вершин, и чтобы единомышленников становилось все больше и больше!
2 Виктор Ермолаев -
Вить, вот ты взрослый человек, правильно произносишь слово "пуэр"...
А ты думал, что с ним за 10 лет должно было случиться?! - правильно! Стух и был вывезен в Россию на утилизацию!
я и говорю: сказка, потому как на ebay тебе выкатывают за EMS на 320 баксов товара - 160 баксов пересыла.))
Поздравляю, Армандас!
Желаю процветания и благополучия твоему делу!
Искренне рад нашему знакомству в Пскове!
Присоединяюсь к поздравлениям Андрея и всех чайных людей!!!
to dangert
))) Да, там ума не наберёшься.)))
to yee
анекдот :). Не признал :). Судя по моей переписке с Армандасом, на тичате делать нечего :)...
>>>EMS ... от 60 долларов пересылка бесплатно?)) сказка какая-то.
У Голдентипсти раньше была бесплатная пересылка от 50 долл., сейчас вроде от 75. Так что тут как раз ничего странного. :)
Дорогой Армандас!
От всей семьи поздравляем тебя С Днём рождения!
Желаем крепкого здоровья, счастья, успехов, удачи и неиссякаемой радости в жизни!
Твой день рождения совпадает с большим церковным праздником Архангела Михаила и всех небесных ангелов. Так что ты для нас являешься чайным ангелом-покровителем:)))
Армандас!
Поздравляю и желаю здоровья, хорошего настроения, личного счастья, сил радоваться жизни не смотря ни на что, и чтобы был рядом близкий человек, с которым .. когда-нибудь... ты уйдешь в свою осень.
Спасибо большое за перевод.
Сергей Борисович рядом сидел - может и был какой разговор о пуэрном диске...
EMS ... от 60 долларов пересылка бесплатно?)) сказка какая-то.
Поздравляю, Армандас! Дальнейших успехов и процветания покровителю всех исинских чайников :-) и не только!