Нарисовать и в специально отведенном уголке прикрепить...
Кстати, что еще очень порадовало от всей души: это достаточное количество молодежи и детей. И музей, как я увидел, реагирует на это очень правильно. Создан уголок "Нарисуй свой чайник". Можно сесть, взять цветные карандаши...
9 фруктов и орехов. Печать: (Чэнь) Минъюань. Начало 18-ого века.
Еще одна вроде бы нечайная керамика, но так и просится в руки. Интересна не только тем, что она сделана самым талантливым керамистом после Ши Дабиня, но и тем, что Чэнь Минъюань добился того, что текстура и вес их почти не отличимы от самих моделей.
Емкость для воды с жабой и инкрустированная серебряными нитями. Печати: Бао Чжунмэй чжи; Шисючунь чжи; Янсянь Чжунмэй Сючунь чжи. Около 1988г.
Не мог не опубликовать такую прелесть. Понятно, что эта штука больше нужна в каллиграфии, но с одной стороны, емкость для воды в чайной церемонии нужна не меньше, а с другой, на фига тогда они выставили ее в Музее чайной посуды?
Шесть чайных чашек. Печати: Хэншэнь, Цзачэн, Юньхуэй. Начало 19-ого века.
Слева: чайник в форме бамбуковой шляпы. Печать: Ян Пэннянь чжи. Подпись: Синъюань. Датирован годом муцзы периода Даогуан (1828г).
Справа: чайник с бамбуковым декором, выгравированным на крышке. Печати: (Ян) Пэннянь, Цзиху, Июань (Цяо Чжунси). Подпись: Цзые (Цю Иншао). Начало 19-ого века.
Справа: чайник с декором «рыба, превращающаяся в дракона». Печать: (Шао) Дахэн. Первая половина 19-ого века.
Слева: чайник в форме тыквы-горлянки. Печать: (Янь) Пэннянь, Цзиху. Подпись Маньшэн (Чэнь Хуншоу). Начало 19-го века.
Прошу прощения за нечеткость, видимо, телефон-фотоаппарат в это время зазвонил.
Слева: чайник в форме подсолнуха. Печать: Чэнь Минъюань. Штамп: Минъюань. Начало 18-ого века.
Справа: чайник в форме шапки тибетского монаха в виде лотосовой короны. Печати: Ши Дабинь чжи. Датирован годом динъю периода Ванли (1597г).
Чайник в форме древесного нароста, имитирующий классический «Гунчунь». Печать: (Хуан) Юйлинь. Штамп: Гунчунь. Вторая половина 19-ого века
Чайник в форме шапки тибетского монаха в виде лотосовой короны. Печати: Ши Дабинь чжи. Датирован годом динъю периода Ванли (1597г).
Еще одна выдающаяся работа гениального мастера.
2 Овечка
У подножия Саян есть замечательные санатории, от которых всего часа четыре пешком до звенящих горных ручьев из которых можно не боясь брать воду для чая, да и пить ее просто загляденье. Да и до Шумака и еге родоновых источников, там два дня неспешной верховой прогулки ) Ррррррекомендую )
А там может и с рюкзаком захочется прогуляться, хотя ИМХО горная пешка и классическое чаепитие сочетаются с трудом, уж больно сложно не побить хрупкую посуду
Ну просто не могла пройти мимо )
Книга: ЧАЙ ПО-ПСКОВСКИ
Автор: Журибеда Ж.С.
Издательство: НПКО Технолар
Год: 1989
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 13 mb
В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённых в историческом Пскове.
В книге нет принципиально ничего нового, бурно порадовало в основном название, но если кому-нибудь интересно добавить ее в коллекцию, то ссылка вот )))
http://ifolder.ru/...
Чайник прямоугольной формы с панелями. Штамп: Ши Дабинь чжи. Датирован годом динъю периода Ванли (1597г).
Чайник в оправе из олова, латуни и меди. Печать: Тун Кинг Шунь Фэктори. Вэйхайвэй. №1 на английском и китайском языках. 19-й век.
Чайник сплющенной округлой формы с высоко поднятой верхней ручкой, имитирующей колодезную ограду. Печати: Гу Цзинчжоу, Цзинчжоу, Чжоу; Лися (Хань) Мэйлинь. Датирован зимой года динмао (1987г).
Слева: чайник в форме кирпича. Гу Цзинчжоу. Около 1980г. Принесен в дар господином Кань Шоупэнем.
Справа: чайник в форме шара с закругленными плечами. Печати: Гу Цзинчжоу, Маньси Таои. Около 1980г.
Слева: чайник округло-сдавленной формы. Печати: Цюньсян чжи тао; У Цюньсян чжи. Приблизительно 1984г.
Справа: чайник в форме двух грановых мер. Печати: Юнь Ипин чжи; Ипин. 1988г.
Чайник с тремя ножками и аркоподобной верхней ручкой. Печати: Ли Бифан чжи; Бифан; Чжан Шоучжи. 80-е годы 20-го века.
Чайник в форме колодезной ограды с верхней ручкой. Печати: Ваньфэнь; Янсянь Ваньфэнь чжи тао; Юаньлиньгэ; Цао Цзи; Цичжань; Линьтан цзяньчжи. Подпись: Имин (Фань Цзяньцзюнь). Декор выгравирован Чжу Цичжань. Датирован сентябрем 1993г.
Чайник в форме персика. Печати: Ван Ян, Иньсянь. 1993г.
Для Сергеева
Цитата
В современном варианте в большинстве районов Аньси агротехника чая не выполняется в полном объеме, потому что это дорого, долго, и потребитель не разбирается, следовательно, и нет смысла. В результате наш любимый Тегуаньинь вырождается на глазах, несмотря на то, что производство его растет
Конецитаты
Стоит ли эту фразу понимать в том смысле, что до начала 90-х, когда чай стоил 3 копейки за вагон и не так востребован, агротехника была на уровне? Что-то в это слабо верится.
Большое спасибо за статью. :) Это мой первый опыт чтения статей по чаю. Считаю его удавшимся. :) Еще раз, спасибо Алексей и Денис.
Цитата
А как же даосы с длинными волосами? Не либералы ведь.
Конецитаты
Согласен, не либералы. Но штука в том, что священники и монахи разных конфессии - это уже нон-конформизм. И видом, кстати, и подчеркивается. Я отлично помню в советские времена, как смиренно едущий в транспорте монах в рясе представлял из себя не менее дикую картину для обывателей, чем первые панки Ленинградского рок-клуба.
Поэтому согласен не-либералы, но нон-конформисты.
А GLENDALE, HANDMADE (Nilgiri) кто-нибудь попробовал?
http://www.nathmulls.in/...
Цитата
Мы ваши переводы и так читаем с удовольствием
Конец
Без редактуры Дениса Александровича я сомневаюсь в человеческих ли силах это прочесть? Так что ему тоже честь и слава.
Вообще, мы очень рады любым Вашим отзывам. А то публикуешь материал, а потом сидишь-ждешь хоть чего-нибудь. Как дурак.
В статье много об обработке собранного чайного листа, и о сортах деревьев сказано, но совершенно опущен вопрос агротехники. А для Аньси он - ключевой, потому что там почвы в основном не подходят для выращивания чая, нет высоких гор, очень мало туманов и много солнечных дней в году. Требуется затенение, требуется сложный "прикорм" чайных садов, при чем каждого дерева в отдельности, своевременный полив, борьба с вредителями и сорняками, и т.п. Закон чаеводства (как и любого с/х производства): хорошее сырье - качественный продукт. В современном варианте в большинстве районов Аньси агротехника чая не выполняется в полном объеме, потому что это дорого, долго, и потребитель не разбирается, следовательно, и нет смысла. В результате наш любимый Тегуаньинь вырождается на глазах, несмотря на то, что производство его растет.
В этом смысле тайваньская агротехника дает аньсийской большую фору. Поэтому тайваньский чай более устойчив к завариванию, имеет более богатый букет и более приличный вид разваренного листа.
Ни японцы, ни тайваньцы не покупают чай в Аньси/Ганьдэ/Сипине/Сянхуа на рынке, потому что в этих странах потребитель разбирается в чае. А в самом Китае, к сожалению, потребитель в массе своей о чае знает очень мало. Что и рождает периодически мыльные пузыри, типа "пуэра" и "тегуаньиня". В целом эти пузыри положительно влияют на доходы местного населения, но в случае с тегуаньинем плохо влияют на качество продукта. В Юньнани все-таки не нужна такая сложная агротехника, т.к. чайное дерево там - эндемик, и с вредителями и сорняками "разбирается" без особого вмешательства человека, и сырье все равно неплохое, даже в условиях "чайной лихорадки".
Всё, воодушевили. Готова забить на все мирские дела и уехать с термосом к ближайшим из известных мне скальным пейзажам - куда-нибудь под Выборг, чуть ближе к Финке, где повыше и покрасивше, или, на худой конец, уйти на пару км дальше территории МонРепо, за Вяйномёйнена, на "тот свет". Правда, добывать воду с середины залива не возьмусь, лодки нет, да и вода там, мягко скажем, даже не канализационной чистоты )))
Эх, жаль, горами там, конечно, и не пахнет, но хоть какие-то скальные возвышенности и красоты. А в горы охота, но не знаю, как к этой идее и подступиться, ибо опыта ноль, друзей, опытных в этом деле, тем более, да и офп не на том уровне :_(
Цитата Чуракова: "Соответственно, длинные волосы даже сейчас в определенной степени трактуются в современном Китае как легкая форма нон-конформизма, либерализма, и наличия неких творческих данных (типа, молодой артист или художник). "
А как же даосы с длинными волосами? Не либералы ведь. Кстати, находясь в Китае, сам проникаюсь непониманием либеральных идей. Наверное, я жертва китайской пропаганды. 8-)
Очень здорово. Вспомнились мои студенческие лета и полевые сезоны рабочим у геологов. Вспомнились лишайники на камнях, правда, это в якутской тундре было. Вспомнилось это лечащее душу безлюдье. Вот только чая хорошего китайского тогда в начале 90-х не было у меня.
Вспомнился мне также и Ваш отчёт по Индии, и я чётко понимаю, что на Конжаковском камне чай выглядит намного честнее, чем в псевдокитайской чайной на пляжах Арамболя.
Алексей, огромное спасибо за статью. Как будто снова побывал в эпицентре чайной лихорадки и попытался "схватить" Тегуаньинь.
В продолжение темы, дабы почувствовать неповторимую атмосферу осеннего Ганьдэ мой небольшой фоторепортаж тут:
http://kedr.gallery.ru/...