2 Сергеев
Этот факт меня самого весьма смущает. Однако, думаю, что они настолько наработали своё нюхательное гунфу, что могут смолить без ущерба качеству своей работы.
2 Белка
Не ВОВРЕМЯ чаепития. ДО. Если речь идёт о выездном мероприятии, то Василий, скорее, переложил их, согласен. Но совсем без них было бы не то.
2 всем курящим
Мой лучший друг Костя, приучившийся сам и приучивший массу людей к хорошему китайскому чаю (в т.ч. и меня), постоянно сокрушается, когда мы пьём дорогой чай. Он курит, я - нет, он не чувствует тонкостей аромата, я чувствую. Ему порою просто необходимо использовать вэнсянбэй, а я давно уже от парочек отказался.
Бросайте курить, уважаемые - лучше почувствуете чай.
Настоящий чайный человек зажигает благовония ПЕРЕД чаепитием, и пока они горят, можно готовить чай, кипяток. Благовония не какие Бог на душу положит, а чистый сандал, без всяких примесей. Настоящий чайный человек не курит.
Вот тут недавно нашёл Кодекс чайного человека: http://gunfucha.ru/... Полностью согласен с этим.
- ну вот коты то у меня как раз невонючие))
Такой вот сферический сервиз: http://made-art.ru/...
чайный парк в гувахати
Руководство индийского штата Ассам поддержало проект создания в Гувахати чайного парка — комплекса производственных, складских и офисных помещений, предназначенных для использования специалистами чайной индустрии. Такой комплекс несколько лет назад был открыт в Дубаи (ОАЭ), работает весьма успешно и является заразительным примером для чайных специалистов и чиновниках в других странах. За последние пару лет только из Индии приходило несколько сообщений о планах по созданию чайных парков в разных городах страны. Ни одного такого чайного торгово-производственного центра в Индии, правда, пока не создано.
http://www.business-standard.com/...
2 Соло
Вы забыли про двух котов :))
2 Белка
ну в лесу то вполне номально....а вот бывал'ча, в «клуб» какой-нить зайдёшь, 10 метров комнатуха в подвале, кумар висит от спиралей, какой тут в*** «белый чай»
вот у меня «промблемы» то:
Я курю трубку, пью чай, кофе, ем вонючие сыры, когда открываю посудину с корейской капустой - случайные мухи падают навзничь, ем чеснок и лук, копчёную рыбу, жгу аромалампу, палочки итд итп...
- представляешь какая вонищща у меня в доме? ))
Сергей Анатольевич,
если обратили внимание, огромное количество технологов на китайских чайных фабриках курят, как сапожники. И делают при этом прекрасный чай, которым мы тут все восхищаемся. Как объяснить этот феномен?
то MatrixPetka
А правильно ли то, что в англоязычных источниках часто употребляют слово artist(художник - что противоречит китайскому определению искусства)? Слово master очень неоднозначно и указывая не столько на род занятий, сколько на статус - "заслуженный"(например), когда обычных гончаров(по чайникам) называют craftman(ремесленник - что согласуется с утверждением Мо).
Цитата
Как можно понять аромат чая человеку, живущему в городе?
Конецитаты
Уточню. Учуять можно, распознать можно, погрузиться даже можно, и даже угадать, но понять вряд ли...
Для Белки Веры
Погибнуть от рук талантливого художника и просто симпатишного мне человека - что может быть прекрасней?... Ну разве что НЕ погибнуть.
2 Алексей Чураков
где мой черный пистолет.. :))
2 Guiganlanshi
Понять аромат чая курящему трубку так же просто, как зажигающему в большом количестве ароматические палочки на чаепитии.. :))
У вас одни привычки, а у других - другие...
Цитата
как можно понять аромат чая человеку, живущему в городе?
Конецитаты
Обе руки вверх. Закуривай, ребяты!!!
Можно и так:
как можно понять аромат чая человеку, живущему в городе?
полезные свойства чая
http://tea.ru/...
Пожалуй возьму на заметку использование чая для борьбы с садовыми вредителями, чесночным и рыбным запахами
Про масло из чайных семян:
Широкое применение находит масло из чайных семян, которые содержат его от 16 до 45 процентов (в Японии масло это называют "цубаки" - tsubaki); оно используется:
-для смазывания точных механизмов;
-заменяет оливковое масло в пищевой промышленности, но только в холодном виде;
-для производства мыла в мыловаренной промышленности (масло в горячем виде); содержащийся в нем сапонин дает отличное, твердое, с натуральной окраской мыло;
-в химической и фармацевтической промышленности для получения косметических препаратов высокого качества;
-для пропитывания деревянных ящиков для чая с целью защиты его (чая) от посторонних запахов.
а! после того как я увидел фото гл.технолога чайного завода за работой с чашечкой и бычком....я уже ничему не удивляюсь...
Как можно понять аромат чая курящему человеку? Не понимаю. Извините за назидательность.
2 Araris -
Да нет, довольно распространенное явление... Причем красят как с художественными целями, так и с недобросовестными. Я имею ввиду не банальную раскраску, а именно "обливку" чайника методом, указанным Армандасом.
Цитата
уж конечно же это не пуэр а табак, я еще, слава богу, не настолько вкукуался в чайную тему, чтобы начать пуэры курить.
Конецитаты
Ну и жаль. Так бы Шумаков открыл новую ветку "Курилка", и мы бы время от времени ходили бы с мужиками на перекуры...
Цитата
Хочу еще добавить, что быстрое окрашивание воды при заваривании недорогого чая — это нормально.
Конецитаты
Денис Александрович, я бы не стал настаивать на "нормальности" этого процесса. Года три назад вроде у нас был разговор про то, что чай сдабривают красителями, которые производят из ГМО. Я по-моему даже ссылку на гринпис.орг прикладывал, где указывались производители чая, использующие такого рода красители. И как-то эта тема тихо проскользнула мимо. Но ведь вопрос остался, неважно краситель из ГМО или нет...
To Юрий
ПОЖАЛУЙСТА!
Не спора, а правды ради. :)
1.Искусством изначально в Китае считались - каллиграфия и живопись. Все другое - ремесло (в том числе и скульптура).
2.В англоязычной литературе, в том числе и китайской зввние переводят как мастер.
3.助理工艺美术师 - асситент художника прикладного искусства? Принимая во внимание старую систему обучения - работу подмастерьем, мне кажется что Мастер и Подмастерье выглядит вполне логичными.
Конечно - Мастер - без фанатизма :)
конечно не соль))) - сахар...спички
- откуда мелу в табаке взяться?
явно мел там ....или соль?
а может это окаменелый пуэр мелового пер.?
2 Сергеев
уж конечно же это не пуэр а табак, я еще, слава богу, не настолько вкукуался в чайную тему, чтобы начать пуэры курить.
Хочу еще добавить, что быстрое окрашивание воды при заваривании недорогого чая — это нормально. Так как цвет напитка является одной из значимых характеристик продукта под названием «чай», при массовом производстве на получение добротного цвета реально запариваются. Это один из критериев качества чая при массовом производстве.
Технически же быстрое окрашивание обеспечивают мелкие фракции чая.
спасибо, сегодня пойду на поиски, напишу потм чем закончилось !
to Fantom
О покупке не было и речи, моим шуй пином я обязан Олегу и Армандасу.
Поразило то, что он КРАШЕНЫЙ.
Пуэр ли это? На вкус не горчит?
это не наш метод Solo!
2 Araris -
Леша прав - спасибо, хоть честно написали... :)
Тут диллема, как мне кажется, в другом: взять что-то в пределах имеющегося бюджета или таки купить чайник. Это каждый решает для себя сам.
На чайник конечно еще немножко добавить придется, но это будет хотя бы чайник.