чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : последние сообщения


№55468, 2009-10-03, kedrozo (kedrowski@yandex.ru)

Имитация классической формы Гунчунь. Печать: (Хуан) Юлинь. Вторая половина 19 века.
Если не ошибаюсь "тот самый" до наших дней не дожил.


№55467, 2009-10-03, satori

О! Гунчунь ну прям как мой :))
Андрей, а это "тот самый" Гунчунь или уже "на тему"? Там по этому поводу ничего не писано?


№55466, 2009-10-03, Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com)

Полгода назад пробовал россыпной шэн 88-го года. Не знаю, где он хранился, но хранился, очевидно, хорошо. На поверхности старый чердак, пыль и грибы в осеннем лису. Глубже - сухофрукты, ягоды, мёд и орехи.
А из листа маофенга не может получиться шэн. Кстати, быстрее всех из свежих чаёв портится именно ХШМФ, быстро превращаясь в банальное сено. Без сухофруктов, пыли и грибов. ИМХО


№55465, 2009-10-03, kedrozo (kedrowski@yandex.ru)

Хороший фарфор, но впечатляет больше своим возрастом. У Zhong Yao и покруче есть вещи. Картины на фарфоре, как эта к примеру.
А в общем приятное место, самое старое здание Гонконга, похоже на музеи советских времён. Очень приятная атмосфера, место куда хочется вернуться. Особенно приятно туда попасть налазившись по эстакадам между бутиками LV, СD и тп., футуристическими пугающими небоскрёбами и другим техно шиком. В тему это место именно там.
Хотя что касается самой экспозиции, коллекция фарфора и керамики в Гугуне произвела большее впечатление, но там не только чайная тематика.


№55464, 2009-10-03, gromke

Недавно попал мне в руки японский зелёный чай, называется gyokurokocha. Расскажите пожалуйста о нём. В частности интересует, как его заваривать например :)


№55463, 2009-10-03, satori

2 Guiganlanshi -
Сергей, "Бог троицу любит" :)
Последняя наверное просьба в этом году (в том смысле, что вряд ли еще так повезет). Подозреваю, что это уже посложнее будет...


№55462, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Слева. Чайник куполообразной формы с крышкой «морда быка». Печати: Пэй Шиминь, Шиминь. Начало 20-ого века.
Справа. Чайник низкой округлой формы с плоскими плечами. Печати: Пэй Шиминь нянь цишилю чжи, Шиминь, Цишици лаожэнь. 1968г.


№55461, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Слева. Чайник цилиндрической формы. Печати: Ван Иньчунь, Иньчунь. Начало 20-ого века.
Справа. Высокий чайник цилиндрической формы. Печать (Фэн) Гуйлинь. Датирован годом цзясю (1934г.)


№55460, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Чайник квадратной формы с выпуклыми сторонами. Печати: Ван Иньчунь, Иньчунь. Начало 20-ого века.


№55459, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Цитата
Упс! А я думал свежая выставка, с пылу с жару..
Конецитаты

Кстати, как, Андрюх, фарфор местный? В уважуху пошел? И вообще общее впечатление, может зря тут дифирамбы поем?


№55458, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Моя версия той же скульптуры Лу Юя.
"Фигура Лу Юя"
Печать: Сютан цзао сян.
1988г.
Гонконгский Музей Чайной Посуды


№55457, 2009-10-03, kedrozo (kedrowski@yandex.ru)

2Алексей Чураков
Упс! А я думал свежая выставка, с пылу с жару.. Тогда на этом и остановимся.
2Сергеев
Хорошее место, обязательно заглянем в след раз. К стати с приездом, коллега! Видел Вас в аэропорту, но за суетой так и не сподобился подойти поздороваться.


№55456, 2009-10-03, satori

Опа! Гордон уже до медальки дослужился! :))


№55455, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

2 Белка
Слёту зацепила фраза «Река Амудиха – наш ответ индийским цеолитам»))


№55454, 2009-10-03, Белка (minaeva@newmail.ru)

Бывалому геологу, Саше

http://www.catalogmineralov.ru/...


№55453, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

Ну Алексей, это скорее инертность, я вот своё вспомнил именно к президентскому случаю. А так например, мы с Армандасом можем вполне нога-за-ногу выступить, по поводу владения «любимой гайвани любимого кормчего, сделанной любимым мастером Ву Дэ Шеном» сделанной правда не лично ДЛЯ а творчества РАДИ ))
http://teatips.ru/...
http://2.bp.blogspot.com/...


№55452, 2009-10-03, biovirus (xyz1953@hotmail.com)

Белка, (Bella, Bellissima!)

На самом деле есть софт который шифрует в изображение Ваш копирайт, поинтересуйтесь. Но и на сайте где Вы выставляете фотки должно быть написано что мол фотки копирайт мол мой!
А, кстати, можно заценить Ваши фотки бывалому геологу?

Саша.


№55451, 2009-10-03, Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru)

Цитата
Цзы Ша—чиста пурпур.
Конецитаты

Ну, наконец кто-то объявился на конкурсе "Золотая чашка России". Хотя скорее это внеконкурсная программа "Золотая книжка России".
На этой "Осеньчае" допили наконец чайные головы товарища Ху. За то спасибо Вере, что сберегла сокровище, и мне, что привез остатки.
Кстати, думаю, что ни у кого не осталось сомнений, что головы нас побороли. Допить мы их не смогли...


№55450, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

2biovirus - мне кажется, Вера любит в кэпках - Canon'ы.
А насчет рассыпного шена—я тут как-то среди «залежей» обнаружил стеклянную баночку с купленным лет 5-6 назад Хуаншанеммаофэном, ровно столовая ложка сохранилась, сварил ради интереса—вот чиста шен выдержанный, даже пожалел, что так мало осталось и без всякого - просто лежал в темном месте в закрытой склянке, правда среди «залежей» трубочных табаков, но вряд ли они причастны к превращению.


№55449, 2009-10-03, biovirus (xyz1953@hotmail.com)

Дорогая Белка,

А чё-то я Ваш фотоаппарат не узнаю... Судя по тонкой толщине он безпризменный, но на Лумикс (панасоник) не похож... Касио F1? Тоже вряд ли... Соньки были бы толще... Никонов с такими грузинскими кепками я не помню...

В обчем признавайтесь. А штоп не засорять чайную тему пошлите на мой емель xyz1953@hotmail.com.

Спасибо.

Саша.


№55448, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

Нужен просто правильный программер для сайта, хотя правильного жулика это конечно не остановит.))
я знаю только один выход - продать все эти фоты на какой-нибудь фото сток, и получать деньги хотя бы с кого-то.


№55447, 2009-10-03, biovirus (xyz1953@hotmail.com)

Цитата <<Александр,

Про старый Шэн истории нет - приобретал у человека, в котором уверен на все 100. А вкус соответствует.
Шэн тоже не всегда бывает прессованный, как и Шу. >>

Армандас, миленький, не придирок ради, а токмо понимания для:

1. Рассыпной шу понятен - процесс не тербует прессовки, наШУровали по методу влажной ферментации и шу готов (кстати его в блины, канешна. прессуют, но это больше традиционное дело, так как разницы между запрессованным и выдержанным и незапрессованным рассыпным не так много.

2. А вот шенг если не запрессуешь так он высохнет в одночасье и на этом его ферментация остановиться. А если запрессуешь, то влажность сохраниться (плюс если железно прессуешь то и сок чуть выжмецца) и медленная ферментация обеспечена если не пересушить.
А вот как выдерживается рассыпной шенг, тут моя фантазия бессильна.. Разве что его держать в тщательно контролируемой влажности? 40 лет? Ведь поскольку есть доступ воздуха, то избежать заплесневения или других грибков практически нереально, разве только дейстительно тщательно следить все 40 лет ...Или я чего-то не понимаю?
Очень заинтригован, пожалуйста, расскажите как Вы думаете, Армандас.

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.


№55446, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

ааа - сцылочку забыл:)))
http://cgi.ebay.com/...


№55445, 2009-10-03, Белка (minaeva@newmail.ru)

Вот, между прочим, в поезде, на обратном пути с осеньчая, был у нас такой... вагонный разговор о публикации полноформатных фотографий в интернете и общему доступу к ним...
Так вот, в течении 1,5 лет я делала фотографии для уважаемого мной знакомого, фотографии коллекции минералов. Коллекция все время растет, растет и количество фоток - около 130 или 140.... Это его коллекция... в немалой степени собранная во время путешествий. И мой труд.... Фотографии - сжатые - он публикует на минералогическом сайте.
И что мы теперь имеем... Имеем некий новый, другой сайт, весь увешанный моими фотками... ни ссылки, ничего такого...
Думаю, что к такому обобществлению электронных материалов все и идет.


№55444, 2009-10-03, biovirus (xyz1953@hotmail.com)

Замечательный бизнес делать деньги на образованности населения и недоверию к властям.

Вот у нас в Штатах такое никто не купит потому что раз в газетах не написали что от телика есть излучения (как писали про сельные телефоны 15 лет назад) значит на фиг нам ваш банбук. А потом как это уголь может поглощать? Для этого есть специальные дорогое поглотители, на которых так и написано ”Поглотитель”! И от каждого запаху отдельно! Физику у нас в школах (впрочем как и химию) в обязательном порядке учить не надо было, так что отвалите!

А у вас небось покупатель смутно вспоминает как чё-то там Марь Ванна по физике нам морочила голову в 9м классе про уголь и как через него воду можно пропускать из подозрительной речки в походе... Ну а то что государство молчит про излучающие телики так это вообще каждому дураку ясно..., а китаёзы вишь какое придумали... Купить не куплю,ищите дурака, но старую удочку опалю, веревкой обвяжу, половину себе, половину в подарок Тоньке на именины штоп денег не тратить...

:)))))))))))


№55443, 2009-10-03, yee

Гунчунь очень понравился.


№55442, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

- вот еще горелым бамбуком торгуют, по 6,99 доларей за штуку диаметром 2,5 см и длинной 21 см. Оказывается у горелого бамбука замечательные свойства по поглощению электромагнитных излучений от телевизора, компьютера и прочих ваших микроволновок. Положенный в холодильник он будет поглощать запахи протухшей силётки и не даст вырасти плесени на ваших помидорах.Можно положить палочку в сортире, положить в ботинок итд итп - (ну вы сами знаете чем там пахнет) да, повторяю: ОДНА палочка стоит 6,99 а не 5, как на картинке, а то губы то раскатаете.


№55441, 2009-10-03, elm

"Подарок камрадам, любящим чай"
http://rdp4v.livejournal.com/...


№55440, 2009-10-03, satori

2 solo -
Да, там я его уже видел :))
Лучше от этого чайник не стал


№55439, 2009-10-03, solo (solopepper@gmail.com)

Кстати - этому чайнику цена (реальная) 11 баксов, с пересылкой - 30, и уж никак не 300))