Пономаренко готовил и угощал всех желавших улуном (китайцы называют его еще “чаем долгой волны”)
“чаем долгой волны” - это уже не выдумка журналиста, а цитата. Извините, но выдуманная "Мастером".
Самым “китайским” из чаев, конечно же, является улун.
Да ужжжж.....
Когда же дурь прекратится?

Отдельная благодарность Армандасу за чайник и науку, а также за изумительный шен 60-х годов, завершавший (для меня) программу ОсеньЧая. Гармоничность этого чая сродни гармоничности коллекционного вина на пике зрелости.
На снимке - воздух покидает поры чайника, освобождая место для чая.

ОсеньЧай под пристальным взглядом объектива Белки.

Чайники и гайвани - в умелых руках.

ОченьЧай удался на славу и свое название оправдал в полной мере. Очень помогла заранее подготовленная чайная карта, по экземпляру которой получил каждый участник. Спасибо, Лена, за это и за все-все-все! На мой взгляд, карта помогла поднять информативность и насыщенность встречи многократно. Этому способствовало и участие уже упомянутых тузов-профессионалов, щедро делившихся своими знаниями. Атмосфера была одновременно и дружески-веселой и чаецентристской. Армандас, Андрей, Саша, Роман - очень был рад знакомству с вами. Все, с кем встречался раньше - очень был рад новой встрече с вами за чаем.
Ну вот, ОсеньЧай закончился, все пролетело как-то быстро. Осталось много хороших впечатлений, новых вкусов и опыта. Спасибо Лене за великолепную организацию, спасибо Псковским друзьям за радушное гостеприимство, и всем всем всем за хорошее настроение! Спасибо Вере-Белке за мои фотки! Ну наконец-то у меня что-то тоже появилось. Свои фотки потихоньку обрабатываю. Извините на неспешность - приболел слегка в поезде.
Прожарка улуна.
Улун .. опять внутри...
Уточнение - внутри Лун Цзин 2004 года, после прожарки напоминающий улун :)
Дорогие мой!
Спасибо всем - за душевность, радость, чай (израсходовано 150 литров волы), за все то хорошее чем мы делились эти прекрасные дни. Это настоящее счастье - напиться чаем с Вами!
Евгения в статье хотя бы пропиарили в тему, может продажи возрастут, а вот за что меня МК назвал "чайным философом" и написал что я читаю лекции официантам японских ресторанов - что подумают мои пациенты...
Пропиарили?
Что подумают доктора?
Всегда надо проверять, что написали. И говорить, думая, что напишут.
Сергей Анатольевич! Кстати, спасибо за приглашение.
Главное в любом споре - не забыть самим, о чем спорили. О том, собственно, и спорим :)))
2 Соло
Видите, с 1976го произошел прогресс. Вместа Агдама - Алишань! И это вселяет надежду на лучшее :))))
А я - "красноармейский" шэн с сырниками. И кажется, начинаю понимать суть спора, затеянного здесь. Но для того, чтобы мне ответить, только импульса сделать это недостаточно.
Поэтому буду дальше пить и думать, что ответить
ВОПРОС ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ, на самом деле.
Такое ощущение, что в очередной раз Восток с Западом столкнулся в неразрешимом споре.

вот оно как на самом то деле :)
P.S. Справедливости ради и правильности для указываю ссылку на автора фото и модель в различном исполнении. В том числе не зауженную http://www.fotokritik.ru/...
Ой, то есть снимок. То есть иллюзия. Короче все классно.
Я тоже воспринимаю девушку визуально зауженной. Имхо дело в композиции и цветах. Думал дело в контрасте черного и белого, но вот Krylovich открыл глаза что она повернута боком и из-за черного цвета блузки не видно пространства: кажется что она фронтально.
Интереснейшая девушка.
ik, смешить изволите. Да нет тут никаких подвохов. И тем более сужений расширений. Девушки разные бывают.
Цитата
Лёш, она вас там пугала, что ли?
Конецитата
Нет, не пугала, но интриговала. По напряжению рассказ был ничуть не хуже сцены рассказа атамана Бурнаша полковнику Кудасову и штабс-капитану Овечкину о "Новых приключениях неуловимых" в степях Херсонщины, разве что не покрывались потом, но и то, думаю, потому, что холодно было.
Хотя, конечно, Армандас на фотке подвел своим наигранным скептицизмом. Видимо, не порадовала его новость, что все литовцы изначально на русском говорили, но потом, забыв о корнях, в поисках легкой жизни и за длинным евро кинулись в Евросоюз.
Лёш, она вас там пугала, что ли?
2 Сергеев
«Нормальная беседа современных русских людей за чаем.»
- мне это скорее напоминает:
- «холодная зима 76, кухня, 4 утра, Агдам—Солнцедар.»
/Да, я тоже сейчас под блин с селёдкой Алишань пью/
Мачан. Сегодня на работу чай не потащил :) Завтра могу взять Ваши дарджи с собой. Правда не знаю смогу ли завтра же куда-то сорваться на встречу. А так я недалеко от м.Сокол.
2 Белка
Извините, не понял из Вашего вопроса, какое именно мое рассуждение Вас рассердило?
По сути самого вопроса: если жертвовать, то собой, а не чужими жизнями. По-настоящему благородный человек найдет способ пожертвовав собой, спасти других. Он не будет жертвовать одними людьми ради других. В этом, собственно, и смысл благородства. Разве можно жить спокойно, зная, что по твоей вине кто-то не живет?
2 Соло
Нормальная беседа современных русских людей за чаем. Какой смысл обсуждать какие-то мелкие вопросы, когда главные вопросы не решены? Я вот сейчас пью ГАБА Алишань зимнего сбора. Надеюсь, коллеги перед экраном тоже не с пустыми чашками:))))
девушка явно сужена.
Экие вы неуёмные, «батеньки» ))
Цитата
Еще мы попали на очень интересную экскурсию по городу - наш экскурсовод Марина с таким увлечением рассказывала об истории города, что три часа пролетели незаметно
Конецитаты
Белке-Вере
С каждым увиденным снимком все больше преклоняюсь перед Вашим талантом не только съемки, но и отбора материала. Эссенция нашего экскурсовода и экскурсии настолько точно передана этими растопыренными пальцами, что плакать хочется.
Приветствую всех участников прошедшего "ОсеньЧая2009"! Выражаю искреннюю благодарность всем организаторам за тёплый и радушный приём. Елене особенно - всё было сделано на высшем уровне, последовательно, чётко, без излишних ожиданий - в целом абсолютно гармонично!!! Денису - за координацию события, за самоварное чаепитие, и теплоту душевную, которая исходила от него постоянно, а так же отзывчивость! Сергею за поддержание философских бесед и вообще за существование данного сайта в интернете! Отдельная благодарность колективу гостевого дома (администраторам, официантке, поворам) и, безусловно, хозяйке за доверие и чуткость проявленную в отношении события и его участников. Тузам: Армандасу за добрый чай и ласковые чайники, ясные и чёткие советы, переданный опыт, Алексею Чуракову за тёплый чай, информацию и опытное мнение, за процесс пития. Андрею за яркий чай приготовленный им, который отправлял всех в далёкие странствия по глубинам жизни. Белке за "полущенные орехи" и жизненную хаотичную энергию, без неё не было бы так весело и легко общаться. Саше Драфту за службу, без него не был бы возможен процесс, он постоянно с Леной следил за водой! Раифу за решительность в отношении исинского чайника, который он впервые пробудил и испробывал в заваривании. Вере за серьёзность. Нику Сапегину за равное с Белкой фотослежение за ходом мероприятия. Паше за появление и удаление. И всем остальным, которых не упомянул. Благодарю всех, что приняли в свой круг и дали возможность чувствовать себя уютно. И самая большая благодарность ЧАЮ, который всех нас таких разных объединяет!!!
уважаемый Сергеев,
рассердили вы меня своим рассуждением... а потому хочу задать вам дурацкий и глупый вопрос...
а вот если бы во время Отечественной войны вам приходилось бы выбирать между жизнью своего ребенка и сдачей партизанского отряда, что бы вы выбрали?
Вот и я про себя не знаю. И надеюсь, что не узнаю.
Уважаемый Александр,
Со всем Вами сказанным согласен. Ярлычки лепить и играть в отдел кадров больше не буду :))))
Но одна Ваша мысль вызывает у меня большое неприятие. Эта мысль о том, что ученые-разработчики атомной бомбы – благородные люди. Давайте попробуем назвать вещи своими именами. Эти люди использовали свои знания, чтобы создать средство для массового убийства невинных людей. По-настоящему благородный человек не стал бы в этом участвовать ни под каким видом. Подумайте: на каждого «яйцеголового» в Лос-Аламосе пришлось в десятки раз больше безвинных жертв в Хиросиме и Нагасаки, чем за всю свою жизнь мог бы поубивать самый умелый палач. Но никто из этих ученых не пустил себе пулю в лоб. И про них ведь не скажешь, что они не ведали, что творили. Как раз они очень хорошо знали, что они делают. А передача секретов из-под полы разве их как-то оправдывает? Это подло втихую выдавать чужие тайны. Одной подлостью не исправишь другую. Я считаю, что по сравнению с ними раскаявшийся палач, покончивший с собой, в тысячу раз благороднее.
Если бы эти люди были по-настоящему благородными, они бы сказали: что хотите с нами делайте, но мы не будем своими руками создавать подобное. Вот это был бы поступок, достойный 君子 и просто порядочного честного человека.
Мэтр Кения (ж/б) в Питере точно продают Метро, Ашан, кажется Карусель (но не уверен)... Да и в более мелких магазинах тоже должен быть!
Ура-а-а!!! Когда и где можно пересечься, дабы испить чайного шампанского?

Вид из нашего окна